Segundo vino del Château Le Crock (Cru Bourgeois), se elabora con el mismo esmero que el vino principal. Amplio y con cuerpo, con taninos potentes y redondos, es perfecto para degustarlo ahora mismo y durante los próximos tres o cuatro años. ¡Ideal para acompañar una pierna de cordero!
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Ojo
Bonito color rubí oscuro
Nariz
Ataque redondo, con notas de frutos rojos
Sabor
En boca es amplio y con cuerpo, con un buen equilibrio. El final se caracteriza por los potentes y redondos taninos de Saint-Estèphe.
Servir
En jarra, a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2008
Apogeo
2008
Beber antes
2012
Maridajes de comida y vino
Le compagnon idéal des gibiers, notamment à plumes : palombe ou perdreau rôtis, bécasse à la ficelle, faisan...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía de 2017): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Las 32 hectáreas del castillo Le Crock se encuentran entre Cos d’Estournel y Montrose, y también limitan con Marbuzet y Haut-Marbuzet. Adquirido en 1903 por la familia Cuvelier, antes de Léoville-Poyferré, este magnífico château, cuyo viñedo está compuesto en un 60 % por cabernet sauvignon, cuenta con el asesoramiento de Michel Rolland.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 5 estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
« . Los Cuvelier, que posteriormente adquirieron el château Léoville-Poyferré en Saint-Julien, compraron Le Crock en 1904. El viñedo se compone de tres partes: la principal se encuentra en la colina de Mabuzet y otra cerca de Les Deux Cos. Los vinos siguen mejorando de forma constante gracias a la construcción de una nueva sala de fermentación, una nueva bodega de barricas y unas vendimias especialmente cuidadas. De gran calidad, incluso en la añada de 2004, he aquí un magnífico Saint-Estèphe con taninos presentes y marcados en el final, pero con cuerpo, sobre una materia rica y especiada. »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2017) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Esta finca de la familia Cuvelier (Château Léoville-Poyferré) cuenta con un terruño magnífico, situado junto a Cos d'Estournel y Haut-Marbuzet. El Château elabora con regularidad un Saint-Estèphe profundo y suave, que se disfruta incluso cuando es joven. Las últimas añadas dan muestra de una gran regularidad.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de DIDIER B. Publicado el 23/01/2015
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