Presentación de la cosecha: Rico y potente, dotado de una gran complejidad y elaborado gracias al saber hacer de Isabelle Davin, enóloga de Léoville Poyferré. Se trata de un vino de taninos robustos, con un bouquet delicado y una estructura carnosa y plena, que se afinará con el paso de los años para convertirse en un néctar complejo y con carácter.
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Ojo
bonito color rubí oscuro con reflejos violáceos
Nariz
con aromas de frutos rojos
Paladar
amplio y redondo, con notas de frutos rojos y taninos potentes
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 17 y 18 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2008
Apogeo
2009
Beber antes
2012
Producción
1400 hectolitros de media
Maridajes de vinos y platos
Un vin riche et puissant qui s'accommodera à merveille d'<font>un gigot d’agneau, une côte ou un rôti de bœuf, un carré d’agneau, une palombe ou un perdreau rôti, une côte de veau ou encore un magret de canard...<br/> </font>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2017) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Las 32 hectáreas del château Le Crock se encuentran entre Cos d’Estournel y Montrose, y también limitan con Marbuzet y Haut-Marbuzet. Adquirido en 1903 por la familia Cuvelier, antes de Léoville-Poyferré, este magnífico château, cuyo viñedo está compuesto en un 60 % por cabernet sauvignon, cuenta con el asesoramiento de Michel Rolland.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 5 estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
« . Los Cuvelier, que posteriormente adquirieron el château Léoville-Poyferré en Saint-Julien, compraron Le Crock en 1904. El viñedo se compone de tres partes, la principal situada en la colina de Mabuzet y otra cerca de Les Deux Cos. Los vinos siguen mejorando de forma constante gracias a la construcción de una nueva sala de fermentación, una nueva bodega de barricas y unas vendimias especialmente cuidadas. De gran calidad, incluso en la añada de 2004, he aquí un magnífico Saint-Estèphe con taninos presentes y marcados en el final, pero graso, con una materia rica y especiada. »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2017) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Esta finca de la familia Cuvelier (Château Léoville-Poyferré) cuenta con un terruño magnífico, situado junto a Cos d'Estournel y Haut-Marbuzet. El Château elabora con regularidad un Saint-Estèphe profundo y suave, que se puede disfrutar incluso cuando es joven. Las últimas añadas dan muestra de una gran regularidad.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de EMMANUEL V. Publicado el 4 de octubre de 2015
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Comentario y valoración de M. MICHEL S. Publicado el 17/12/2014
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