Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Les Ormes ont disparu mais le hameau de Pez abrite toujours cette jolie propriété, acquise par Jean-Michel Cazes. Les vinifications sont d’ailleurs menées sous l’œil bienveillant des équipes du château Lynch-Bages, ajoutant au vin un petit supplément d’âme et surtout beaucoup d’élégance. Avec des vinifications plus soignées et précises que par le passé, ils ont gagné en raffinement.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Les Ormes de Pez 2016 se présente d'un violet grenat profond, avec un nez sur des notes de fruits de baies rouges et noirs, de terre, de sauge et de charbon de bois. La bouche mi-corsée est rafraîchissante et mâchue, avec des senteurs d'herbes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

D'une très belle constitution, il offre tout le charme du cru et une rondeur très séduisante.

A propos du domaine :

Cette jolie propriété doit son nom aux beaux ormes qui ornaient jadis son jardin. Dans le giron de la famille Cazes (Lynch-Bages) depuis les années 1930, Ormes de Pez produit un vin qui séduit les amateurs par son bouquet ample, riche et séduisant. Il se boit en général assez rapidement et fait preuve d’une grande régularité depuis plus de dix ans, grâce au travail d’une équipe parfaitement rodée. Une bonne affaire.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Dégusté sur fût.  Ce vin dense est rempli de fruits généreux et doté d'une structure fine. Déjà équilibré, les notes de mûres explosent, agrémentées de touches d'épices et de chocolat noir. Réalisé par l'équipe de Lynch-Bages, il est d'une élégance similaire.

James Suckling