Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois
16,5/20
RVF
91/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
90-93/100
Wine Spectator
93-94/100
James Suckling
«Este vino denso está repleto de generosas frutas y dotado de una estructura fina. Ya equilibrado, las notas de moras explotan, adornadas con toques de especias y chocolate negro. Elaborado por el equipo de Lynch-Bages, es de una elegancia similar. » (Wine Enthusiast 2017) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida) . ¡Lanzamiento de la añada 2016!
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Ojo
Color rubí oscuro y profundo
Nariz
Muy expresivo, con notas de guinda, mora, grosella negra y un toque de regaliz.
Boca
Amplio y fresco. Taninos sedosos, con cuerpo y redondez. Un vino muy generoso y sabroso, en la línea del anterior. Final largo y agradable.
Servir
Decantar a 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2019
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo con aves de caza, pichón especiado, entrecot a la bordelesa...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Les Ormes ha desaparecido, pero la aldea de Pez sigue albergando esta bonita propiedad, adquirida por Jean-Michel Cazes. Las vinificaciones se llevan a cabo bajo la atenta mirada de los equipos del Château Lynch-Bages, lo que añade un poco más de alma y, sobre todo, elegancia al vino. El proceso de vinificación es más meticuloso y preciso que en el pasado, y los vinos se han vuelto aún más refinados.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 91/100 (Vino formidable)
Sobre el vino :
Les Ormes de Pez 2016 presenta un color granate violáceo intenso, con aromas a frutos rojos y negros, tierra, salvia y carbón vegetal. En boca es refrescante y masticable, con aromas herbáceos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 16,5/20 (Vino muy bueno)
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
De una constitución muy hermosa, ofrece todo el encanto del cru y una redondez muy seductora.
Sobre el bodega :
Esta bonita finca debe su nombre a los hermosos olmos que antaño adornaban su jardín. En manos de la familia Cazes (Lynch-Bages) desde los años 30, Ormes de Pez produce un vino que seduce a los amantes del vino por su bouquet pleno, rico y seductor. En general, es un vino que se bebe bastante rápido y que ha demostrado una gran regularidad durante más de diez años, gracias al trabajo de un equipo perfectamente experimentado. Una ganga.
Wine Spectator
Calificación 90-93/100 (vino sobresaliente)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2017) 94/100
Sobre el vino :
Cata en barrica. Este vino denso está repleto de generosas frutas y dotado de una estructura fina. Ya equilibrado, las notas de moras explotan, adornadas con toques de especias y chocolate negro. Elaborado por el equipo de Lynch-Bages, es de una elegancia similar.
James Suckling
Vino calificado (guía 2019) 93-94/100
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada