Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois
16,5/20
RVF
91/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
90-93/100
Wine Spectator
93-94/100
James Suckling
«Este vino denso está repleto de generosas frutas y dotado de una estructura fina. Ya equilibrado, las notas de moras explotan, adornadas con toques de especias y chocolate negro. Elaborado por el equipo de Lynch-Bages, es de una elegancia similar. » (Wine Enthusiast 2017) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida) . ¡Lanzamiento de la añada 2016!
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Ojo
Color rubí oscuro, profundo.
Nariz
Muy expresivo, con notas de guinda, mora, grosella negra y un toque de regaliz.
Boca
Amplio y fresco. Taninos sedosos, con cuerpo y redondez. Un vino muy generoso y sabroso, en la línea del anterior. Final largo y agradable.
Servir
En jarra a 17-18 °C.
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2019
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con aves de caza, paloma a las especias, entrecot a la bordelesa...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los olmos han desaparecido, pero la aldea de Pez sigue albergando esta bonita propiedad, adquirida por Jean-Michel Cazes. La vinificación se lleva a cabo bajo la atenta mirada de los equipos del château Lynch-Bages, lo que aporta al vino un toque adicional de alma y, sobre todo, mucha elegancia. Con una vinificación más cuidadosa y precisa que en el pasado, han ganado en refinamiento.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 91/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Les Ormes de Pez 2016 presenta un color granate violáceo intenso, con aromas a frutos rojos y negros, tierra, salvia y carbón vegetal. En boca es refrescante y masticable, con aromas herbáceos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 16,5/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
De una constitución muy hermosa, ofrece todo el encanto del cru y una redondez muy seductora.
Sobre el bodega :
Esta bonita propiedad debe su nombre a los hermosos olmos que antaño adornaban su jardín. Propiedad de la familia Cazes (Lynch-Bages) desde la década de 1930, Ormes de Pez produce un vino que seduce a los aficionados por su bouquet amplio, rico y seductor. Por lo general, se bebe bastante rápido y ha demostrado una gran regularidad durante más de diez años, gracias al trabajo de un equipo perfectamente coordinado. Una buena compra.
Wine Spectator
Vino puntuado con 90-93/100 (vino excepcional)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2017) 94/100
Acerca del vino:
Cata en barrica. Este vino denso está repleto de generosas frutas y dotado de una estructura fina. Ya equilibrado, las notas de moras explotan, adornadas con toques de especias y chocolate negro. Elaborado por el equipo de Lynch-Bages, es de una elegancia similar.
James Suckling
Vino calificado (guía 2019) 93-94/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Valoración de los clientes
3.5/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de M. ROBERT H. Publicado el 24/02/2025
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Comentario y opinión de M. PHILIPPE B. Publicado el 17/11/2021
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Nota y opinión de M. ETIENNE M. Publicado el 09/11/2021
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Comentario y opinión de M. DIDIER D. Publicado el 12/06/2019
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