Este es un Cru Bourgeois muy apreciado, que desarrolla desde el primer momento aromas de frutos rojos y negros mezclados, así como notas de regaliz. Un Saint-Estèphe sabroso, suave y redondo en boca, con taninos potentes y fundidos. Su equilibrio oscila entre la potencia y la frescura. ¡Lo tiene todo! Entrega en caja de madera para pedidos de 12 botellas de este vino entregados en Francia (excepto en el modo de entrega Point Relais).
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Ojo
Color oscuro intenso
Nariz
Aromatizado con aromas de frutos rojos y negros mezclados, notas de regaliz.
Boca
Flexible, sabroso y redondo, con taninos potentes y fundidos. Final largo. Bonito equilibrio entre potencia y frescura.
Servir
En jarra a 16-18 °C.
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2018
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, caza, una tabla de quesos...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Pequeño viñedo (aproximadamente 5 hectáreas) de Saint-Julien sobre suelos de grava del Garona, propiedad desde 1971 de Guy Delon, una de las personalidades más destacadas de la viticultura de Médoc, Moulin de la Rose está formado por una multitud de parcelas repartidas entre varios crus classés. Desde 1993, este último lo explota junto con sus hijos Jean-François y Guylène.
Guide des Vins Gault & Millau
Ámbito calificado con 2**estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
«El castillo Ségur de Cabanac pertenece a la familia Delon desde 1985. A partir de 1993, Guy Delon contó con la ayuda de sus hijos. Lejos de los «grandes» castillos, la propiedad abarca 7 pequeñas hectáreas en la parte oriental del municipio de Saint-Estèphe, en una loma pedregosa con vistas al Gironda. Complementado con merlot, el cabernet sauvignon representa aquí el 60 % de la variedad de uva; las densidades de plantación son elevadas, con 9000 cepas por hectárea».
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. PHILIPPE V. Publicado el 17/02/2019
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Nota y opinión de M. FERNAND P. Publicado el 07/10/2018
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