He aquí un Cru Bourgeois muy recomendable, que despliega desde el primer momento aromas de frutos rojos y negros entremezclados, así como notas de regaliz. Un Saint-Estèphe sabroso, suave y redondo en boca, con taninos potentes y bien integrados. Su equilibrio oscila entre la potencia y la frescura. ¡Lo tiene todo! Entrega en caja de madera para pedidos de 12 botellas de este vino en Francia (excepto para envíos a puntos de recogida).
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Ojo
Color oscuro intenso
Nariz
Con aromas de frutos rojos y negros entremezclados, y notas de regaliz
Paladar
Suave, sabroso y redondo, con taninos potentes y bien integrados. Final largo. Bonito equilibrio entre potencia y frescura.
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas, caza, una tabla de quesos...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El Moulin de la Rose, una pequeña finca (de unas 5 hectáreas) situada en Saint-Julien, sobre los suelos de grava del Garona, y propiedad desde 1971 de Guy Delon —una de las figuras más destacadas de la viticultura del Médoc—, está formada por una multitud de parcelas repartidas entre varios crus classés. Desde 1993, este último lo explota junto a sus hijos Jean-François y Guylène.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 2** estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
«El Château Ségur de Cabanac pertenece a la familia Delon desde 1985. A partir de 1993, Guy Delon contó con la ayuda de sus hijos. Lejos de los «grandes» châteaux, la propiedad abarca 7 pequeñas hectáreas en la parte oriental del municipio de Saint-Estèphe, sobre una loma de grava con vistas al río Gironda. Complementado por el merlot, el cabernet sauvignon representa aquí el 60 % del viñedo; las densidades de plantación son elevadas, con 9000 cepas por hectárea.»
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE V. Publicado el 17/02/2019
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Comentario y valoración de FERNAND P. Publicado el 7 de octubre de 2018
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