Château Cap d'Or Saint-Georges Saint-Émilion 2018
1*Étoile
Hachette
91/100
Yves Beck
90/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
90/100
Wine Enthusiast
«Un bouquet con carácter, claramente inspirado en su terruño, con matices calcáreos y notas de arándanos y moras, seguidas de hojas de tabaco. En boca se muestra jugoso, donde vuelvo a encontrar notas calcáreas. El vino es elegante, vivo y bien sostenido por su estructura ácida, así como por unos taninos perfectamente integrados. ¡Cuánta energía y precisión en este vino! Un gran acierto. » (Yves Beck 2020)
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Ojo
Color intenso, de tono rubí
Nariz
Aroma con carácter, con notas de tiza y frutos negros
Paladar
Un vino con carácter y vivacidad, con una estructura ácida sostenida por taninos finos. Bonita persistencia en el retrogusto.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2023
Beber antes
2030
Producción
110 500 botellas
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar con pollo de granja, chuletas de cerdo al romero y un tian de verduras
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Desde la terraza de Cap Saint Georges se divisan las 19 hectáreas que componen la finca de Jean-Philippe Janoueix. Los viñedos se extienden hasta los muretes de piedra en una alineación perfecta, que la orientación sur resalta aún más. Las primeras añadas de esta nueva finca se presentan envolventes y especiadas.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
Un vino solar de un intenso color rubí, cuyo aroma combina estimulantes notas especiadas con un opulento sabor afrutado. En boca, con taninos finos, prolonga estos sabores con una agradable persistencia. Un conjunto armonioso.
Sobre el bodega :
Hijo de Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix se estableció primero en Lalande antes de fundar en 2001 el Château La Confession, un Saint-Émilion Grand Cru, resultado de la unión de los châteaux Haut-Pontet (que pasó a ser el segundo vino) y Barreau. También produce Saint-Georges-Saint-Émilion, Pomerol y Bordeaux Supérieur.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Acerca del vino:
Procedente de un pueblo al norte de Saint-Émilion, este vino, con aromas de chocolate y frutos negros, es joven, denso y firme, con taninos. Un final suculento augura un buen futuro para este potente coupage, con un 86 % de merlot. Para beber a partir de 2023.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2020) 91/100
Acerca del vino:
Un bouquet con carácter, claramente inspirado en su terruño, con matices calcáreos y notas de arándanos y moras, seguidas de hojas de tabaco. En boca se muestra jugoso, con notas calcáreas. Es un vino con clase, vivo y bien sostenido por su estructura ácida y unos taninos perfectamente integrados. ¡Cuánta energía y precisión en este vino! Todo un acierto.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Acerca del vino:
Redondo, suave y afrutado, este vino ofrece notas de fruta madura con un toque mineral, de café expreso y de regaliz que lo hacen aún más interesante. Aunque ya está listo para beber, se disfrutará mucho en su juventud.