Château Cap d'Or Saint-Georges Saint-Émilion 2018
1*Étoile
Hachette
91/100
Yves Beck
90/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
90/100
Wine Enthusiast
«Bouquet con carácter, bien inspirado en su terruño, con matices calcáreos y notas de arándanos y moras, seguidas de hojas de tabaco. Carácter jugoso en boca, donde vuelvo a encontrar notas calcáreas. El vino es elegante, vivo y bien sostenido por su estructura ácida y taninos perfectamente integrados. ¡Qué energía y precisión tiene este vino! Un gran éxito. » (Yves Beck 2020)
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Ojo
Color intenso, rubí.
Nariz
Bouquet con carácter, con notas calcáreas y de frutos negros.
Boca
Vino con carácter y vivacidad, con una estructura ácida sostenida por taninos finos. Buena persistencia en el final de boca.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2023
Beber antes
2030
Producción
110 500 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con aves de corral, costillas de cerdo al romero y un tian de verduras.
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Desde la terraza de Cap Saint Georges se divisan las 19 hectáreas que componen la propiedad de Jean-Philippe Janoueix. Las viñas se extienden hasta los muros de piedra en una alineación perfecta, que la orientación sur resalta aún más. Las primeras añadas de esta nueva propiedad se muestran redondas y especiadas.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
Un vino solar de intenso color rubí, cuyo aroma combina estimulantes notas especiadas con un opulento sabor afrutado. En boca, con taninos finos, prolonga estos sabores con una agradable persistencia. Un conjunto armonioso.
Sobre el bodega :
Hijo de Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix se instaló primero en Lalande antes de crear en 2001 el Château La Confession en Saint-Émilion Grand Cru, una unión de los châteaux Haut-Pontet (que se convirtió en segundo vino) y Barreau. También produce Saint-Georges-Saint-Émilion, Pomerol y Bordeaux Supérieur.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Acerca del vino:
Procedente de un pueblo al norte de Saint-Émilion, este vino con aromas de chocolate y frutos negros es joven, denso y firme, con taninos. Un borde suculento promete el futuro de este potente ensamblaje con su 86 % de merlot. Para beber a partir de 2023.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2020) 91/100
Acerca del vino:
Bouquet con carácter, bien inspirado en su terruño, con matices calcáreos y notas de arándanos y moras, seguidas de hojas de tabaco. Carácter jugoso en boca, donde vuelvo a encontrar notas calcáreas. El vino es elegante, vivo y bien sostenido por su estructura ácida y taninos perfectamente integrados. ¡Qué energía y precisión tiene este vino! Un gran éxito.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Acerca del vino:
Redondo, suave y afrutado, este vino ofrece capas de fruta madura con un toque mineral, de café expreso y regaliz que lo hace aún más interesante. Ya accesible, se puede beber joven.
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