Lieutenant de Sigalas 2009 - Segundo vino de Château Sigalas Rabaud

Lieutenant de Sigalas 2009 - Second Vin du Château Sigalas Rabaud

Sauternes|Vino blanco

4.2/5 (4 clientes)

Lieutenant 2009, el segundo vino de Château Sigalas-Rabaud, presenta una nariz abierta y expresiva en la que predominan las notas de frutas blancas, vainilla y especias. En boca, un buen ataque y una agradable estructura ácida aportan mucha frescura a este Sauternes. ¡Una excelente relación calidad-precio!

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Sitio web calificado

21 160 opiniones

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Campo

Château Sigalas Rabaud

Variedad

Lieutenant de Sigalas

Cosecha

2009

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

80% Sauvignon, 20% Sémillon

Tierra

suelos de grava y sílice

Viticultura

razonada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

fermentación de 30 a 35 días en barricas

Cría

De 18 a 20 meses en barricas (30 % nuevas)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

vestido amarillo dorado

Nariz

Abierto y expresivo, con notas de frutas blancas, vainilla y especias.

Paladar

Entrada directa y agradable acidez. Gran frescura. Aromas de vainilla y cítricos confitados

Servir

a 10 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con foie gras a la sartén, crème brûlée o quesos de pasta azul (Bleu d'Auvergne, Roquefort...)

Más información en Château Sigalas Rabaud

Más información en Sauternes

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Situado justo al lado de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola parcela (el cru classé más pequeño de Sauternes), con una exposición ideal, capaz de producir un vino muy dulce y de una finura trascendental. La podredumbre de la uva, debido a su precocidad, se desarrolla aquí de forma especialmente noble, como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert lo orienta hacia una viticultura más respetuosa y elabora vinos secos con carácter.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundado en el siglo XVII por una familia de magistrados del Parlamento de Burdeos, el Ch. Rabaud, adquirido por Henri Sigalas, pasó a llamarse Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre cedió a la familia Promis 30 hectáreas para conservar únicamente «la joya del terruño», es decir, las 14 hectáreas actuales, plantadas en una loma de grava sobre arcilla. La historia fue a partir de entonces agitada (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que en 1951 Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, recuperó las tierras familiares; hoy en día, su nieta, Laure de Lambert Compeyrot, se encarga de la dirección.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

La familia Lambert explota este magnífico terruño homogéneo que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino no tiene parangón: si bien iguala a los premiers crus del Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela una finura inmediata más marcada, que no hace más que multiplicarse con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un grupo de fieles conocedores sitúa en el firmamento del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud a partir de 2013 y desarrolla con gran energía la producción de blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). Además, lucha por el reconocimiento de una nueva denominación de origen de Sauternes seco.