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Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

Sauternes|Vino blanco

4.4/5 (9 clientes)

94/100

Le Figaro

92/100

RVF

17,5/20

Jancis Robinson

16,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

90/100

Vinous

90/100

Wine Spectator

sémillon

equilibrado

licoroso

gran vino clasificado

1er cru classé

listo para beber

«¡Uno de los mejores de esta añada, listo para beber!»

«El Sigalas Rabaud 2012 presenta un bonito bouquet, muy puro, con aromas de melocotón blanco, membrillo y azafrán. En boca es muy equilibrado, con un ataque meloso, buen cuerpo, densidad y una acidez fina, con mucho más botritis en el final que el Château de Malle 2012. No es un vino de larga guarda, pero realmente merece la pena probarlo.» (Vinous 2013) - ¡Listo para degustar, este vino dulce en media botella será el acompañamiento ideal para tus comidas festivas! - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 12 medias botellas de este vino (según el país y la forma de envío seleccionada)

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Sitio web calificado

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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Sigalas Rabaud

Variedad

1er Cru Classé (37,5cl)

Cosecha

2012

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

86% Sémillon, 14% Sauvignon

Tierra

Suelos de grava arenosa-arcillosa

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Termorregulación automática en barricas, maceración de entre 2 y 6 semanas

Crianza

18 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

13%

Azúcares residuales

127 g/l

Ojo

Vestido amarillo dorado

Nariz

Se abre con intensos aromas a frutas de pulpa blanca y notas florales típicas de este famoso terruño

Sabor

Fresco y con un buen equilibrio, armonía entre dulzor y acidez, final largo y vivo

Servir

A 8-10°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2032+

Producción

1 000 cajas

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con ostras, una raviola de foie gras, queso de cabra, un postre de fruta fresca, o simplemente solo al final de la comida...

Más información en Château Sigalas Rabaud

Más información en Sauternes

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 16,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Uno de los vinos más logrados de la zona en este año tan difícil, caracterizado por su frescura, pero con una buena riqueza en cuerpo y sin ningún matiz a yodo ni a setas. Este terruño tiene un drenaje magnífico. Para consumir antes de 2032.

Sobre el bodega :

Situado justo al lado de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola parcela (el cru classé más pequeño de Sauternes), con una exposición ideal, capaz de producir un vino muy licoroso y de una finura trascendental. La podredumbre de la uva, debido a su precocidad, se desarrolla aquí de forma especialmente noble, tal y como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert lo orienta hacia una viticultura más respetuosa y elabora vinos secos con carácter.

Decanter

Vino calificado (guía 2013) 90/100

Acerca del vino:

Intensa dulzura (131 g/l de azúcar residual) con un buen equilibrio y una maravillosa precisión. Este vino no tiene la densidad de las mejores añadas, pero presenta equilibrio, armonía y frescura en una añada difícil. Eric Boissenot es el asesor de esta bodega. 2019 - 2027

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en el siglo XVII por una familia de magistrados del Parlamento de Burdeos, la finca Ch. Rabaud, adquirida por Henri Sigalas, pasó a llamarse Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre cedió a la familia Promis 30 ha para quedarse únicamente con «la joya del terruño», es decir, las 14 ha actuales, plantadas en una loma de grava sobre arcilla. A partir de entonces, la historia fue agitada (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, recuperó las tierras familiares en 1951; hoy en día, su nieta, Laure de Lambert Compeyrot, se encarga de la dirección.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 92/100

Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

La familia de Lambert explota este magnífico terruño homogéneo que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino no tiene parangón: si bien iguala a los «premiers crus» del Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela una finura inmediata más marcada, que no hace más que multiplicarse con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un grupo de fieles conocedores sitúa en lo más alto del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud a partir de 2013 y desarrolla con gran energía la producción de blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). Además, lucha por el reconocimiento de una nueva denominación de origen para el Sauternes seco.

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Acerca del vino:

Este vino presenta notas de coco tostado, brioche caliente, pera y crema de melocotón. Tiene un buen retrogusto, con un toque de cáscara de limón confitada que aporta amplitud al final de boca. Un buen resultado para esta añada.

Jancis Robinson

Vino puntuado con 17,5/20

Finca calificada como «Recomendada»

Vinous

Vino calificado (guía 2013) 90/100

Acerca del vino:

El Sigalas Rabaud 2012 presenta un bonito bouquet, muy puro, con aromas de melocotón blanco, membrillo y azafrán. En boca es muy equilibrado, con un ataque meloso, buen cuerpo, densidad y una acidez fina, con mucho más botritis hacia el final que el Château de Malle 2012. No es un vino de larga guarda, pero realmente merece la pena probarlo. Cata a ciegas durante la cata del Southwold Ten-Year On.

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2013) 94/100

Finca valorada Recomendada

Acerca del vino:

Sigalas es un vino elaborado con sinceridad y mucha elegancia; aunque carece de la potencia habitual, es de cuerpo medio, pero está muy bien equilibrado.

Valoración de los clientes

4.4/5

en 9 opiniones

Comentario y valoración de CHRISTOPHE J. Publicado el 20/01/2025

¡Excelente relación calidad-precio! ¡Un Sauternes que te hace disfrutar al instante y que es ideal para compartir en pareja!