Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Uno de los vinos más exitosos del sector en este año tan difícil, fresco, pero con una gran riqueza licorosa y sin desviaciones hacia el yodo o el hongo. Este terruño drena magníficamente. Para beber antes de 2032.

Sobre el bodega :

Vecino directo de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas de una sola pieza (el cru classé más pequeño de Sauternes), con una exposición ideal, capaz de producir un vino muy licoroso y de una finura trascendental. La podredumbre de la uva, debido a su precocidad, se desarrolla de forma especialmente noble, como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert lo orienta hacia una viticultura más respetuosa y elabora vinos secos con carácter.

Decanter

Acerca del vino:

Intensa dulzura (131 g/l de azúcar residual) con un bonito equilibrio y una maravillosa precisión. Este vino no tiene la densidad de las mejores añadas, pero tiene equilibrio, armonía y frescura en una añada difícil. Eric Boissenot es el consultor de esta propiedad. 2019-2027.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Fundada en el siglo XVII por una familia de magistrados del Parlamento de Burdeos, la finca Ch. Rabaud, adquirida por Henri Sigalas, pasó a llamarse Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre cedió a la familia Promis 30 hectáreas para quedarse solo con «la joya de la tierra», es decir, las 14 hectáreas actuales, plantadas en una loma de grava sobre arcilla. A continuación, la historia fue agitada (arrendamientos, agrupaciones, divisiones), hasta que Marie-Antoinette de Lambert des Granges, nacida Sigalas, recuperó las tierras familiares en 1951. Su nieta, Laure de Lambert Compeyrot, se encarga hoy de la dirección.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia Lambert explota este magnífico terruño homogéneo que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino no tiene equivalente: si bien iguala a los primeros crus del Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela una finura inmediata más afirmada, que se multiplica por diez con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un núcleo de fieles conocedores sitúan en el firmamento de Sauternes. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud en 2013 y está desarrollando con gran energía la producción de vinos blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). Además, lucha por el reconocimiento de una nueva denominación de origen para los vinos secos de Sauternes.

Wine Spectator

Acerca del vino:

Este vino presenta notas de coco tostado, brioche caliente, pera y crema de melocotón. Tiene una buena persistencia, con un toque de cáscara de limón confitada que le aporta amplitud al final. Un gran esfuerzo para la añada.

Jancis Robinson

Vinous

Acerca del vino:

Sigalas Rabaud 2012 presenta un bouquet muy puro, con aromas de melocotón blanco, membrillo y azafrán. En boca es muy equilibrado, con un ataque meloso, buen peso, densidad y una acidez fina, con mucho más botrytis hacia el final que el Château de Malle 2012. No es un vino para guardar mucho tiempo, pero realmente merece la pena probarlo. Cata a ciegas durante la cata Southwold Ten-Year On.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Sigalas es un vino honesto, elaborado con mucha elegancia, sin la potencia habitual, de cuerpo medio, pero muy equilibrado.