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Château Sigalas Rabaud 2014 - 1er Cru Classé de Sauternes

Château Sigalas Rabaud 2014 - 1er Cru Classé de Sauternes

Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5
4.4/5 (15 clientes)

96/100

Wine Enthusiast

92-93/100

James Suckling

92+/100

Robert Parker

17/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

«Este vino es todo riqueza, con notas de botritis y gran concentración. Con su acidez equilibrada y sus sabores a frutos secos, es maduro, magnífico y evoluciona bien, aunque lentamente. Será un gran vino [ ...]» (Wine Enthusiast 2017) Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»)

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Ámbito

Château Sigalas Rabaud

Variedad

1er Cru Classé

Cosecha

2014

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

85% Sémillon, 15% Sauvignon

Tierra

Suelos de grava arenosa-arcillosa

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Termorregulación automática en barricas, maceración de entre 2 y 6 semanas

Crianza

18 meses en barricas de roble francés

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido amarillo dorado

Nariz

Aroma complejo con notas de albaricoque, piña, cítricos y flores blancas

Sabor

Potente, envuelve el paladar como terciopelo. El intenso retrogusto confirma la promesa de la primera nariz y aporta elegancia a este vino. En el final, las notas ligeramente especiadas y minerales le confieren una vivacidad refinada y dejan entrever un gran potencial.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2030+

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar foie gras, pescados delicados a la crema, quesos azules (Roquefort, Stilton), postres de fruta... y aves asadas, como un capón con pasas, relleno fino de foie gras, acompañado de patatas pequeñas salteadas y setas de cardo.

Más información en Château Sigalas Rabaud

Más información en Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 17/20 (Vino de referencia)

Finca calificada (guía 2023) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen las delicias del mundo vitivinícola francés)

Acerca del vino:

Siempre aromático, con notas de fruta amarilla, menos dulce que algunos de sus homólogos, pero notablemente equilibrado, encontrará su lugar en la mesa acompañando platos a los que merece inspirar.

Sobre el bodega :

Situado justo al lado de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola parcela (el cru classé más pequeño de Sauternes), con una exposición ideal, capaz de producir un vino muy dulce y de una finura trascendental. La podredumbre de la uva, debido a su precocidad, se desarrolla aquí de forma especialmente noble, tal y como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert lo orienta hacia una viticultura más respetuosa y elabora vinos secos con carácter.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2018) con 1* estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Procedente de uno de los mejores terruños de Sauternes, este vino hace honor a sus orígenes. Aunque su color dorado es de intensidad media, se anima con brillantes reflejos y el aroma ya resulta muy expresivo, mezclando sutiles fragancias de tilo con notas más intensas de albaricoque confitado, naranja y vainilla. Suave, redondo y con cuerpo, el paladar va a la par con la nariz: despliega ricos aromas de fruta amarilla confitada, antes de ofrecer en el final un delicado toque amaderado con matices de vainilla y coco. Un vino dulce con clase que hará las delicias de los amantes de los Sauternes tradicionales. La añada anterior fue elegida como «favorita».

Sobre el bodega :

Fundada en el siglo XVII por una familia de magistrados del Parlamento de Burdeos, la finca Ch. Rabaud, adquirida por Henri Sigalas, pasó a llamarse Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre cedió a la familia Promis 30 ha para quedarse únicamente con «la joya del terruño», es decir, las 14 ha actuales, plantadas en una loma de grava sobre arcilla. A partir de entonces, la historia fue agitada (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que en 1951 Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, recuperó las tierras familiares; hoy en día, su nieta, Laure de Lambert Compeyrot, se encarga de la dirección.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 92+/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

De color limón pálido, el Sigalas 2014 presenta una nariz maravillosamente exótica con aromas de frutas tropicales, matizados con notas de panal de abeja, jengibre fresco, pimienta de Jamaica y un toque de flores de tilo. En boca, es un vino rico y audazmente afrutado, con un toque vivaz de frescura que va revelando, capa tras capa, sabores inspirados en la piña y la guayaba, y que termina con una nota especiada larga y persistente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

La familia de Lambert explota este magnífico terruño homogéneo que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino no tiene parangón: si bien iguala a los «premiers crus» del Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela una finura inmediata más marcada, que no hace más que multiplicarse por diez con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un grupo de fieles conocedores sitúa en lo más alto del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud a partir de 2013 y desarrolla con gran energía la producción de vinos blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). Además, lucha por el reconocimiento de una nueva denominación de origen «Sauternes seco».

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2017) 96/100

Acerca del vino:

Es un vino muy intenso, con notas de botritis y gran concentración. Con su acidez equilibrada y sus aromas a frutos secos, es maduro, magnífico y evoluciona muy bien, aunque lentamente. Será un gran vino, pero espera hasta 2024 para descorcharlo.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2015) 92-93/100

Acerca del vino:

El vino presenta mucha tensión y belleza, con notas de frutos secos, minerales e intensidad. Cuerpo medio, final brillante.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Finca valorada Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5Vino calificado 4.4/5

4.4/5

en 15 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ROGER P. Publicado el 16/05/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración del Sr. CHRISTIAN G. Publicado el 6 de marzo de 2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de PIERRE B. Publicado el 05/01/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. FRANCOIS G. Publicado el 19/11/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de D. DANIEL R. Publicado el 06/02/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL L. Publicado el 2 de octubre de 2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. MARC G. Publicado el 15/06/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración del Sr. LAURENT C. Publicado el 21/08/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. VINCENT A. Publicado el 26/03/2021

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JACKIE B. Publicado el 16/01/2021

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