Château Sigalas Rabaud Sauternes 2010 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Situado justo al lado de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola parcela (el cru classé más pequeño de Sauternes), con una exposición ideal, capaz de producir un vino muy dulce y de una finura trascendental. La podredumbre de la uva, debido a su precocidad, se desarrolla allí de forma especialmente noble, como lo han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert lo orienta hacia una viticultura más respetuosa y elabora vinos secos con carácter.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Para completar la información, cabe señalar que, entre 1995 y 2008, los viñedos y la elaboración del vino estuvieron a cargo de la bodega vecina Lafaurie-Peyraguey. El 2010 es, por tanto, una obra «de la casa»: un vino de color amarillo dorado intenso con reflejos ámbar, con aromas de naranja y piña confitada, tilo y almendra dulce sobre un ligero fondo amaderado, amplio, rico y untuoso en boca, más cálido en el final. Un hermoso clásico, para dejar envejecer unos años.

Sobre el bodega :

Fundado en el siglo XVII por una familia de magistrados del Parlamento de Burdeos, el Ch. Rabaud, adquirido por Henri Sigalas, pasó a llamarse Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre cedió a la familia Promis 30 hectáreas para conservar únicamente «la joya del terruño», es decir, las 14 hectáreas actuales, plantadas en una loma de grava sobre arcilla. La historia fue a partir de entonces agitada (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que en 1951 Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, recuperó las tierras familiares; hoy en día, su nieta, Laure de Lambert Compeyrot, se encarga de la dirección.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

De color dorado limón, entre pálido y medio, el Sigalas Rabaud 2010 brota de la copa con notas de limones confitados, licor de lima y tarta de albaricoques, así como toques de parafina y pimienta de Jamaica. Concentrado y audazmente afrutado en boca, posee una estructura elegante que contrarresta las capas seductoras y densas, y termina con un toque cítrico.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia de Lambert explota este magnífico terruño homogéneo que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino no tiene parangón: si bien iguala a los premiers crus del Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela una finura inmediata más marcada, que no hace más que multiplicarse con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un grupo de fieles conocedores sitúa en el Olimpo del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud a partir de 2013 y desarrolla con gran energía la producción de blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). Además, lucha por el reconocimiento de una nueva denominación de origen para el Sauternes seco.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Un estilo untuoso con aromas de coco tostado y brioche que enmarcan el cremoso sabor a albaricoque, mandarina y mango. Mantiene los toques tostados y de avellana a lo largo de todo el final, con agradables notas de fondo. Para beber desde ahora hasta 2025.

Jancis Robinson

James Suckling

Acerca del vino:

Este maravilloso Sauternes presenta intensos aromas de caramelo al principio. Vainilla, albaricoque y melocotón blanco puro, con abundantes notas de flores blancas. Una nariz muy agradable. Maravillosa textura en boca, con gran elegancia y delicadeza. De dulzor moderado. Largo y encantador. Para consumir a partir de 2016.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

El ataque es franco, el vino bastante austero, con una estructura ácida bien definida, bastante distinguido, con una bonita podredumbre noble; el final es de gran clase. Tiene gran potencial de guarda, pero habrá que tener paciencia.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Joven, vivo, suave, intenso y concentrado, con notas de piña bien madura, crema de limón, albaricoque y mermelada. El equilibrio entre el dulzor y la acidez es perfecto. El vino tiene un final vivo con notas de miel, frutas tropicales, frutos secos y albaricoque.