Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Uno de los vinos más logrados de la zona en este año tan difícil, fresco, pero con una buena riqueza en cuerpo y sin ningún matiz a yodo o a setas. Este terruño tiene un drenaje magnífico. Para consumir antes de 2032.

Sobre el bodega :

Situado justo al lado de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola parcela (el cru classé más pequeño de Sauternes), con una exposición ideal, capaz de producir un vino muy dulce y de una finura trascendental. La podredumbre de la uva, debido a su precocidad, se desarrolla aquí de forma especialmente noble, como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert lo orienta hacia una viticultura más respetuosa y elabora vinos secos con carácter.

Decanter

Acerca del vino:

Intensa dulzura (131 g/l de azúcar residual) con un buen equilibrio y una maravillosa precisión. Este vino no tiene la densidad de las mejores añadas, pero ofrece equilibrio, armonía y frescura en una añada difícil. Eric Boissenot es el asesor de esta bodega. 2019 - 2027

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Fundado en el siglo XVII por una familia de magistrados del Parlamento de Burdeos, el Ch. Rabaud, adquirido por Henri Sigalas, pasó a llamarse Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre cedió a la familia Promis 30 hectáreas para conservar únicamente «la joya del terruño», es decir, las 14 hectáreas actuales, plantadas en una loma de grava sobre arcilla. La historia fue a partir de entonces agitada (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que en 1951 Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, recuperó las tierras familiares; hoy en día, su nieta, Laure de Lambert Compeyrot, se encarga de la dirección.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia Lambert explota este magnífico terruño homogéneo que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino no tiene parangón: si bien iguala a los premiers crus del Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela una finura inmediata más marcada, que no hace más que multiplicarse con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un grupo de fieles conocedores sitúa en el firmamento del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud a partir de 2013 y desarrolla con gran energía la producción de blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). Además, lucha por el reconocimiento de una nueva denominación de origen de Sauternes seco.

Wine Spectator

Acerca del vino:

Este vino presenta notas de coco tostado, brioche caliente, pera y crema de melocotón. Tiene un final largo y elegante, con un toque de cáscara de limón confitada que le aporta amplitud. Un gran trabajo para esta añada.

Jancis Robinson

Vinous

Acerca del vino:

El Sigalas Rabaud 2012 presenta un bonito bouquet, muy puro, con aromas de melocotón blanco, membrillo y azafrán. En boca es muy equilibrado, con un ataque meloso, buen cuerpo, densidad y una acidez fina, con mucho más botritis hacia el final que el Château de Malle 2012. No es un vino de larga guarda, pero realmente merece la pena probarlo. Cata a ciegas durante la cata del Southwold Ten-Year On.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Sigalas es un vino elaborado con honestidad y mucha elegancia; aunque carece de la potencia habitual, es de cuerpo medio, pero está muy bien equilibrado.