Domaine Jean-François Bouthenet - Bourgogne Pinot Noir Vielles Vignes 2022
1*Étoile
Hachette
«¡Un magnífico Pinot Noir que deleitará tu paladar!»
«De esta parcela de 70 áreas situada en Maranges, la bodega elabora un vino de bonito color rubí, que se abre con aromas clásicos de cereza roja y grosella, mientras que los toques de madera se mantienen muy discretos. Estas frutas de baya se aprecian en un paladar enérgico y fresco, dotado de taninos firmes pero sin dureza. Se recomienda una breve crianza. » (Guía Hachette 2025) • Última añada elaborada por Jean-François antes de ceder la finca a su hija Marie en 2024.
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Ojo
Rubí
Nariz
Notas de cereza y mora
Paladar
Suave y cremosa, con algunos toques picantes
Servir
A 15-17°C
Beber a partir de
2026
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar huevos a la Meurette, carne a la parrilla o en salsa, jamón con crema de Époisses, andouillette, foie gras a la sartén...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
De esta parcela de 70 áreas situada en Les Maranges, la bodega elabora un vino de bonito color rubí, que se abre con aromas clásicos de cereza roja y grosella, mientras que los toques de madera se mantienen muy discretos. Estas frutas de baya se aprecian en un paladar enérgico y fresco, dotado de taninos firmes pero sin dureza. Se recomienda guardarlo durante un tiempo.
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