20854 opiniones de clientes

Domaine Grossot - Chablis 2022

Name: Domaine Grossot - Chablis 2022
Brand: Domaine Grossot
Rating: 4.1 (8 reviews)

Chablis|Vino blanco|Biografía

4.1/5 (8 clientes)

90/100

RVF

(Notas de la cosecha 2021)

chardonnay

larga final

muslos de rana con perejil

«Un Chablis preciso y mineral».

Ligeramente especiado, el aroma de este Chablis ofrece notas cítricas y de manzana verde. Fino y fresco, en boca es tenso y preciso, con una mineralidad que aporta notas cítricas y un final largo y agradable.

¡Compre sus vinos Grossot al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

20854 opiniones

-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Grossot

Cosecha

2022

Denominación

Chablis

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Kimmeridgianos: margas arcilloso-calcáreas con predominio de arcilla.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Ligero desfangado, mosto introducido en cubas para fermentaciones alcohólicas y malolácticas y, si es necesario: clarificación con bentonita y paso por frío, seguido de filtración tangencial.

Cría

14 meses en depósito sobre lías finas.

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Sí.

Nariz

Ligeramente picante, aromas cítricos y de manzana verde.

Boca

Fino y fresco, tenso y preciso, con una mineralidad con notas cítricas y un buen final.

Servir

A 12-14°C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a la perfección las ancas de rana con perejil, la ternera con setas, las vieiras salteadas...

Más información en Domaine Grossot

Más información en Chablis

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (Añada 2021)

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

La finca Grossot destaca ante todo por la extraordinaria calidad de sus chablis genéricos. Estos se producen principalmente en la orilla derecha del Serein, en laderas y terruños comparables en todos los aspectos a los de sus ilustres vecinos clasificados como premier cru. Aviso a los amantes del chablis de terruño: para aquellos que aprecian que el grano maduro de la chardonnay ruede largamente en la lengua, que los hermosos amargos evolucionen hacia notas de tiza seca y fresca después de siete u ocho años en botella, aquí tienen una gama sincera y de buena constitución. La finca está completando su conversión a la agricultura ecológica.

Valoración de los clientes

4.1/5

en 8 opiniones

Comentario y opinión de M. OLIVIER B. Publicado el 15/09/2025

Nunca me ha decepcionado la bodega Grossot. Un chablis muy bueno, clásico en su estructura, pero muy bien elaborado. Una auténtica delicia.