Roger Belland - Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
Notas : Gault Millau 18/20 (Coup de Coeur), RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 1*(vino muy logrado)
"El criots-bâtard-montrachet, el mejor vino de la finca, combina potencia y firmeza; muy elegante, con gran persistencia, es un vino que perdura sin pasarse". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Una denominación reconocida como uno de los mejores Chardonnay del mundo...
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Ojo
color claro y cristalino con reflejos esmeralda
Nariz
aromas de flor de acacia con notas de cítricos, pan tostado y especias
Boca
Refinado y potente, con un complejo bouquet aromático que combina miel, fruta de la pasión y almendra tostada. Con cuerpo y sorprendentemente persistente: ¡se trata de un Grand Cru!
Servir
a 12-14 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2025
Producción
3.000 botellas
Maridaje
A déguster sur un foie gras grillé, un homard flambé, des petits rougets grillés ou encore des quenelles de brochet...<br/>
Decanter
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta antigua propiedad, que data del siglo XVIII, ocupa en la actualidad 24 hectáreas. La dirigen Roger Belland, que se estableció en 1981, su hija Julie, que se incorporó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colega Martin Boyer. Los viñedos no están certificados como ecológicos, pero la viticultura está cuidadosamente controlada (pasto total en el viñedo, sin herbicidas), y los vinos son extremadamente consistentes.
Burghound
Domaine noté Recomendado
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