Roger Belland - Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
Notas: Gault Millau 18/20 (Coup de Coeur), RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guía Hachette 1*(vino muy logrado)
«El Criots-Bâtard-Montrachet, el mejor vino de la bodega, combina potencia y firmeza; muy elegante, con gran persistencia, es un vino que envuelve sin excesos». ( Guía de los mejores vinos de Francia 2012 - RVF). Una denominación reconocida como una de las mejores Chardonnays del mundo...
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Ojo
color claro y cristalino, con reflejos esmeralda
Nariz
con aromas de flor de acacia matizados con notas cítricas, un toque de pan tostado y especias.
Boca
Refinado y potente, bouquet aromático complejo que combina miel, fruta de la pasión y almendra tostada. Amplio y con una sorprendente persistencia: ¡es un Grand Cru!
Servir
a 12-14 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2025
Producción
3 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur un foie gras grillé, un homard flambé, des petits rougets grillés ou encore des quenelles de brochet...<br/>
Decanter
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una antigua finca, cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII, que hoy en día abarca 24 hectáreas. Al frente se encuentra Roger Belland, instalado en 1981, su hija Julie, que llegó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colaborador, Martin Boyer. Aquí no hay certificación ecológica, pero sí una viticultura razonada y controlada (cubierta vegetal total del viñedo, sin herbicidas) y vinos de gran consistencia.
Burghound
Ámbito calificado como «Recomendado»