Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2023
17/20
Bourgogne Aujourd'hui
90/100
Burghound
"Uno de los climas más famosos de Santenay, ¡con una paleta gastronómica de aromas delicados!
"Vinificado con un 60% de uvas enteras, este soberbio Premier Cru revela una nota intensa, aromas sensuales de flores y mermelada de fruta negra... Concentrado y sedoso en boca, con fruta dulce, taninos aterciopelados y una textura elegante. (Bourgogne Aujourd'hui 2024 - Cosecha especial 2023)
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Ojo
Color rubí, disco brillante
Nariz
Fresco y delicado, marcado por una sutil mezcla de cereza negra y violeta realzada por sutiles notas de especias amaderadas.
Boca
Marcado por la golosidad con una bella amplitud y generosidad, taninos estructurados, sabores de regaliz en el final aportando frescura y salinidad.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2031
Producción
5.800 botellas
Maridaje
Disfrútelo con aves de corral de Bresse, filete mignon de cerdo, brouillade de setas...
Bourgogne Aujourd'hui
Vino calificado (guía 2024) 17/20
Sobre el vino :
Vinificado con un 60% de uvas enteras, este soberbio Premier Cru revela aromas intensos y sensuales de flores y mermelada de frutos negros... Concentrado y sedoso en boca, con una frutosidad "dulce" bien presentada, taninos aterciopelados y un grano elegante.
Decanter
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta antigua propiedad, que data del siglo XVIII, ocupa en la actualidad 24 hectáreas. La dirigen Roger Belland, que se estableció en 1981, su hija Julie, que se incorporó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colega Martin Boyer. Los viñedos no están certificados como ecológicos, pero la viticultura está cuidadosamente controlada (pasto total en el viñedo, sin herbicidas), y los vinos son extremadamente consistentes.
Burghound
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
La nariz es más fresca y exuberante, con aromas especiados de cereza roja, grosella y discretos elementos especiados. Los deliciosos sabores, más minerales, son más vibrantes. No son tan ricos, pero ofrecen mayor precisión en el final juvenil, austero y moderadamente firme. Es un vino que necesitará al menos unos años de guarda. 2029+
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. THIERRY B. Publicado el 17/11/2025
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PRECIO PROPIEDAD
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