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Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2023

Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

17/20

Bourgogne Aujourd'hui

90/100

Burghound

pinot noir
armonioso
pollo trufado y relleno
1er cru
vino chic

«¡Uno de los climas más famosos de Santenay, con una deliciosa paleta de delicados aromas!».

«Vinificado con un 60 % de uva entera, este magnífico premier cru revela una nota intensa, aromas sensuales de flores, frutos negros confitados... En boca es concentrado, sedoso, con un sabor afrutado «dulce» muy presente, taninos aterciopelados y un grano elegante. » (Bourgogne Aujourd'hui 2024 - Especial añada 2023)

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Ámbito

Domaine Roger Belland

Variedad

1er Cru Les Gravières

Cosecha

2023

Denominación

Santenay 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Uno de los más reputados de Santenay, suelos arcilloso-calcáreos, predominantemente rocosos, superficie de 1,10 hectáreas, viñedos plantados en 1968.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional y cuidada

Cría

Durante 12 meses en barricas de roble francés (de las cuales el 30 % son nuevas).

Ojo

Color rubí, disco brillante.

Nariz

Fresco y delicado, marcado por una sutil mezcla entre cereza negra y violeta, con un toque complejo de sutiles notas especiadas y amaderadas.

Boca

Marcado por la golosidad, con una bella amplitud y generosidad, taninos estructurados, sabores de regaliz en el final que aportan frescura y salinidad.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2031

Producción

5 800 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con aves de Bresse, filete mignon de cerdo, revuelto con setas...

Más información en Domaine Roger Belland

Más información en Santenay

Borgoña hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Vino calificado (guía 2024) 17/20

Acerca del vino:

Vinificado con un 60 % de uva entera, este magnífico premier cru revela una nota intensa, aromas sensuales de flores, frutos negros confitados... En boca es concentrado, sedoso, con un sabor afrutado «dulce» muy presente, taninos aterciopelados y un grano elegante.

Decantador

Decanter

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una antigua finca, cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII, que hoy en día abarca 24 hectáreas. Al frente se encuentra Roger Belland, instalado en 1981, su hija Julie, que llegó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colaborador, Martin Boyer. Aquí no hay certificación ecológica, pero sí una viticultura razonada y controlada (cubierta vegetal total del viñedo, sin herbicidas) y vinos de gran consistencia.

Burghound

Burghound

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

La nariz, más fresca y exuberante, se compone de aromas especiados de cereza roja, grosella y discretos toques picantes. Los deliciosos sabores, más minerales, son más vibrantes. No son tan ricos, pero ofrecen una mayor precisión en el final joven, austero y moderadamente firme. Es un vino que necesitará al menos unos años de crianza. 2029+

PRECIO DE LA PROPIEDAD

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.90

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