Maison de La Chapelle

Delphine y Grégory Viennois, dos nativos de Borgoña, vuelven a sus raíces con la creación de su tienda de vinos La Maison de la Chapelle . Estos dos apasionados del vino se embarcaron en su aventura con su primera cosecha en 2014. Delphine, que procede de una familia de viticultores, siempre ha estado vinculada a las grandes casas de Borgoña. En cuanto a Grégory, enólogo, se formó con algunos de los grandes nombres de Borgoña, como Domaine J. Prieur, de l'Arlot, Smtih-Haut Lafitte, M. Chapoutier, Ferraton Père & Fils y Stéphane Derenoncourt. Ahora, de vuelta en Borgoña, dirige su propio negocio, es también director técnico de Domaine Laroche en Chablis y asesor de Quinta Do Monte d'Oiro en Portugal.