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Jean-Claude Boisset - Maranges 1er Cru La Fuissière 2015

Name: Jean-Claude Boisset - Maranges 1er Cru La Fuissière 2015
Brand: Jean-Claude Boisset
Rating: 4.1 (9 reviews)

Maranges 1er Cru|Vino tinto

4.1/5 (9 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Grégory Patriat firma un Maranges impresionante de principio a fin. El color es brillante e intenso, la nariz fina y con raza, con notas de cassis, cereza kirsch y peonía, la boca es amplia, densa y muy larga, respaldada por taninos sedosos y finos que refuerzan su carácter ya de por sí muy agradable. Un premier cru de gran elegancia, que se puede apreciar tanto joven como maduro tras su crianza». (Guía Hachette des Vins 2018)

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Dominio

Jean-Claude Boisset

Variedad

1er Cru La Fuissière

Cosecha

2015

Denominación

Maranges 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

suelos margosos

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración de 24 días, incluyendo 1 semana en frío. Fermentación con levaduras autóctonas.

Cría

12 meses en barricas (de las cuales el 40 % son nuevas)

Ojo

Color rubí con reflejos violáceos.

Nariz

Aroma muy expresivo a cereza ácida, regaliz y notas calcáreas.

Boca

sobre la delicadeza. Final muy largo.

Servir

à 16

Beber de

2017

Beber antes

2024

Maridaje

Se aprecia con carne a la parrilla, tiras de pato...

Más información Jean-Claude Boisset

Más información Maranges

Guide Hachette des vins

Calificado (guía 2018) 2*Coup de Coeur (vino sobresaliente)

Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Grégory Patriat firma un Maranges impresionante de principio a fin. El color es brillante e intenso, la nariz es fina y con clase, con aromas de cassis, cereza kirsch y peonía, la boca es amplia, densa y muy larga, respaldada por taninos sedosos y finos que refuerzan su carácter ya de por sí muy agradable. Un premier cru de gran elegancia, que se puede apreciar tanto joven como maduro.

Sobre el bodega :

Una importante empresa comercial fundada en 1961 por Jean-Claude Boisset, con sede en Nuits-Saint-Georges, en el antiguo convento de las Ursulinas, propietaria de viñedos en toda Borgoña, así como en otros viñedos de Francia y del extranjero. Desde 2002, Grégory Patriat, el enólogo, se dedica a elaborar vinos de alta gama, con un enfoque «dominio».

Valoración de los clientes

4.1/5

en 9 opiniones