Jean-Claude Boisset - Maranges 1er Cru La Fuissière 2015

Name: Jean-Claude Boisset - Maranges 1er Cru La Fuissière 2015
Brand: Jean-Claude Boisset
Rating: 4.1 (9 reviews)

Maranges 1er Cru|Vino tinto

4.1/5 (9 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Grégory Patriat firma un Maranges impresionante de principio a fin. El color es brillante e intenso; en nariz es fino y elegante, con notas de grosella negra, cereza al kirsch y peonía; en boca es amplio, denso y muy largo, con taninos sedosos y finos que refuerzan su carácter, ya de por sí muy agradable. Un 1er cru de gran elegancia, que se puede disfrutar tanto joven como madurado tras un tiempo de crianza.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Campo

Jean-Claude Boisset

Variedad

1er Cru La Fuissière

Cosecha

2015

Denominación

Maranges 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

suelos margosos

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

Maceración de 24 días, de los cuales 1 semana en frío. Fermentación con levaduras autóctonas

Cría

12 meses en barrica (de las cuales el 40 % son nuevas)

Ojo

color rubí con reflejos violáceos

Nariz

Aroma muy expresivo a guinda y regaliz, con notas calcáreas

Paladar

destaca por su delicadeza. Final muy largo

Servir

à 16

Beber a partir de

2017

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con carne a la parrilla, tiras de pato...

Más información en Jean-Claude Boisset

Más información en Maranges

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2018) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Grégory Patriat firma un Maranges impresionante de principio a fin. El color es brillante e intenso, la nariz fina y con clase, con notas de grosella negra, cereza al kirsch y peonía; en boca es amplio, denso y muy largo, con taninos sedosos y finos que refuerzan su carácter, ya de por sí muy agradable. Un 1er cru de gran elegancia, que se puede disfrutar tanto joven como madurado con el paso del tiempo.

Sobre el bodega :

Una importante empresa comercializadora fundada en 1961 por Jean-Claude Boisset, con sede en Nuits-Saint-Georges, en el antiguo convento de las Ursulinas, que posee viñedos en toda Borgoña, así como en otras zonas vitivinícolas de Francia y del extranjero. Desde 2002, Grégory Patriat, el enólogo, se dedica a elaborar cuvées de alta gama, con un enfoque de «dominio».

Valoración de los clientes

4.1/5

en 9 opiniones