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Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2022

Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2022

15,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
intensidad
terciopelo
filet mignon
1er cru

"¡Un hermoso, sedoso y rico Clos du Roy!

"Los aromas son ricos, sensuales, afrutados y florales... En boca es goloso y pleno, con un crujido de fruta carnosa y buena longitud. (Bourgognes Aujourd'hui 2024)

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Dominio

Domaine Voarick

Variedad

1er Cru Clos du Roy

Cosecha

2022

Denominación

Mercurey 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo, al sur del municipio de Mercurey, en un valle protegido al pie de la Touche, viñas plantadas entre 1950 y 1990, superficie 1,6 hectáreas.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Borgoña tradicional en barricas (y cubas de acero inoxidable según la añada)

Cría

Durante 10 meses en barricas de Borgoña (30% nuevas y 70% de segundo uso o más)

Ojo

Color rubí claro y brillante

Nariz

Seductor y crujiente, con notas concentradas de cereza y aromas más complejos de madera y clavo.

Boca

Suave y aterciopelado, con una refrescante estructura ácida, notas de cereza y sotobosque, y un final de suaves especias.

Servir

A 15-16°C

Abrir

1 ó 2 horas antes

Beber de

2025

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con guisos, filete mignon con setas, tarta de chocolate...

Más información Domaine Voarick

Más información Mercurey

Borgoña hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Vino calificado (guía 2024) 15,5/20

Sobre el vino :

Aromas ricos, sensuales, afrutados, florales... Amplio y goloso en boca, con un crujido de fruta carnosa y buena longitud.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

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PRECIO 1JOUR1VIN

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