Domaine Voarick - Mercurey Les Vignes Blanches rouge 2017
94/100
Wine Enthusiast
«Un Mercurey tinto con un terruño magnífico y delicioso para beber ahora mismo, ¡una cosecha que es todo un placer!»
«De color rubí con reflejos granates, este vino se abre con opulentos aromas a té negro, menta, frambuesa roja, cola y aceituna negra. En boca, sus sabores bien integrados recuerdan a la cereza roja, el hibisco y la ciruela negra, respaldados por una suave y nutritiva acidez y taninos maduros. Este vino ha madurado magníficamente y está listo para degustarse ya.» (Wine Enthusiast 2025)
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Ojo
Color granate, límpido, con un disco brillante
Nariz
Intenso y delicado, con deliciosos aromas a frambuesa y ciruela machacada, enriquecidos con notas de Earl Grey y aceitunas confitadas
Sabor
Elegante, con un tacto aterciopelado, taninos bien integrados y sedosos, sabores que se hacen eco de la nariz, estructura armoniosa que se prolonga hasta un final largo, aromático y complejo
Servir
A 15-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar una blanquette de ternera, un pollo relleno de setas de cardo, una tabla de quesos curados...
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2025) 94/100
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
De color rubí con reflejos granates, este vino se abre con opulentos aromas a té negro, menta, frambuesa roja, cola y aceituna negra. En boca, sus sabores bien integrados recuerdan a la cereza roja, el hibisco y la ciruela negra, respaldados por una suave y envolvente acidez y taninos maduros. Este vino ha madurado magníficamente y está listo para degustarse ya.
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 27/04/2026
Este Mercurey, muy fácil de beber y con un precio muy ajustado, se caracteriza a primera vista por la finura y la fluidez de su textura, así como por un perfil grácil y etéreo, con taninos bien integrados gracias a una larga crianza. Sin embargo, pronto aparecen sabores a fruta madura, casi confitada, que intentan en vano enmascarar unas notas excesivas de humus y sotobosque. Si a esto le sumamos un cuerpo medio, una intensidad frutal moderada y una falta de acidez, el conjunto me lleva a pensar que el vino está en declive, con un carácter blando y plano. Por lo tanto, es mejor beberlo sin demora, por ejemplo, con un plato de aves rellenas.
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