Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022
94/100 Coup de Cœur
RVF
92/100
Vinous
«¡El favorito de RVF en la Guía 2025 por este Pouilly Fuissé granítico de deliciosa e impresionante complejidad!».
«Con una expresión totalmente natural, Pierrefolle ofrece un grano afilado por su terruño granítico. Este vino sabroso y brillante ofrece sabores radiantes y un final muy sutil». (Guía RVF 2025)
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Ojo
Color dorado claro, brillante.
Nariz
Expresión mineral precisa, acompañada de notas aromáticas de cítricos mantecosos.
Boca
Compacto, concentrado y maduro, complejo, con un buen envejecimiento en madera.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 a 2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Para degustar en una bandeja de marisco, con salchicha andouillette con mostaza, caracoles de Borgoña...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 94/100 Favorito
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Con una expresión totalmente natural, Pierrefolle ofrece un grano afilado por su terruño granítico. Este vino sabroso y brillante ofrece sabores radiantes y un final muy sutil.
Sobre el bodega :
Claire y Fabio Gazeau-Montrasi se hicieron cargo de esta histórica finca familiar en 1995. Certificada como ecológica desde 2005, está compuesta principalmente por viñedos de chardonnay en Fuissé y una parcela en Saint-Amour. Todos los vinos blancos de la finca se benefician de una larga crianza, de casi dos años, que los envejece y enriquece de forma natural, y les aporta mayor complejidad. La exposición y la altitud no han permitido que los pouilly-fuissé sean clasificados como premiers crus, algo que no importará al aficionado entendido. La calidad y la regularidad de los últimos vinos presentados permiten a la finca obtener este año la segunda estrella.
Los vinos: cuerpo patinado y muy sabroso en el Saint-Amour, un vino sensual y crujiente con una hermosa intensidad de fruta fresca. Finura y complejidad aromática en el Clos Varambon: con su gran intensidad y su persistente final, este vino maduro, fresco y acariciante cumple todos los requisitos. Con una expresión totalmente natural, Pierrefolle ofrece un grano afilado por su terruño granítico. Este vino sabroso y brillante ofrece sabores radiantes y un final muy sutil. Un plus de refinamiento en Les Birbettes, con una magnífica envergadura, que resuena durante mucho tiempo en boca y se despliega con una intensidad penetrante en el final, con una gran naturalidad en su expresión.
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
El Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022 tiene la particularidad de proceder de suelos más graníticos (como en el Beaujolais) y de un microclima ligeramente más cálido. Esto se traduce en una nariz ligeramente más mineral, bastante «aireada», con notas de cáscara de cítricos y tilo que se revelan al airearse. En boca es tenso y fresco, con una concentración impresionante y una acidez acentuada que le confiere un final realmente «cortante». Excelente.
Tim Atkin
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
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