Domaine Emmanuel Giboulot - Rully 1er Cru La Pucelle 2022
Coup de Coeur
1jour1vin
«¡El Rully blanco que no puede faltar en tu bodega!»
Este Rully blanco Pepita mineralidad y Pepita suavidad. En boca es sabroso, limpio y fresco, con aromas de vainilla y limón. ¡Marida a la perfección con una pularda a la crema!
¡Compra tus vinos Giboulot al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Nariz
Fresco y elegante, con notas cítricas
Paladar
Equilibrado, fresco, mineral, muy suave, con un ligero toque graso y un final cítrico
Servir
A 12°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con pollo a la crema, lucio, ternera, codornices con foie gras...
1jour1vin
Vino destacado (guía 2024) Favorito
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Emmanuel Giboulot es uno de los pioneros de la biodinámica en Borgoña. Labra sus suelos con el objetivo de transmitir su mineralidad a los vinos y, tras varios años de trabajo, el resultado ya se nota. Sus vinos son tensos, pero también delicados, por lo que hay que esperar a que se revele toda su complejidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega destacada (guía 2024) Guía Verde (futuras estrellas o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Esta bodega defiende con convicción una visión estilística personal de sus vinos. Suaves, fáciles de beber, nunca excesivamente concentrados ni con notas de madera, ofrecen una naturalidad frutal sorprendente, dando a veces la impresión, en el caso de los blancos, de estar al límite de la cobertura de azufre. Pionero de la biodinámica desde hace treinta años, Emmanuel Giboulot fue muy comentado en 2013 y 2014 por haber sido condenado, y posteriormente absuelto, tras negarse a tratar sus viñedos contra la flavescencia dorada.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Jean Pierre V. Publicado el 26/07/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega