Champagne Alfred Gratien - Brut Rosé
91/100
Robert Parker
15/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
«Con una base de 2014, el Brut Rosé se asemeja al coupage del Brut Classique, pero con un 12 % de vino tinto añadido y un porcentaje ligeramente superior de Chardonnay. El vino presenta un color rosa pálido y ofrece un bouquet muy delicado de finas notas de frutos rojos y aromas florales. En boca es puro, fresco y muy estimulante, con aromas cítricos en un final enérgico.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
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Ojo
Color rosa claro, con ligeros reflejos cobrizos. Efervescencia muy fina, perlada y persistente.
Nariz
Delicado y sutil, con matices de flores primaverales: lila, muguete y aciano, y notas afrutadas de albaricoque. Aromas de agua de rosas y pomelo.
Paladar
Ataque suave, con un buen equilibrio entre intensidad aromática y frescura, con notas de fresa con nata y galleta. Persistencia agradable, pura y viva.
Servir
A 8-10°C
Beber a partir de
2019
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con pescados ahumados (salmón, trucha...), una sartén de setas, postres con frutos rojos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 15/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2019) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Pequeña en superficie de viñedo (menos de 2 hectáreas), pero grande en calidad, esta discreta bodega, propiedad de los mismos dueños que Gratien-Meyer (Crémant de Loire), se presenta como una apuesta segura. La vinificación se lleva a cabo sistemáticamente en barricas y se detiene la fermentación maloláctica de los vinos para mantener una vivacidad adicional. Es el arquetipo del champán para entendidos. En Alfred Gratien, la cuvée millésimée es siempre más antigua que la del año de la cuvée de prestigio, Paradis: 2004 frente a 2008. Ambas son magníficas y el 2004, vinoso e intenso, se revela aún muy joven, pero hay que quitarse el sombrero ante un Paradis 2008 que marcará un hito. ¡El Paradis rosado 2007 también brilla!
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una casa fundada en 1864 por Alfred Gratien, adquirida en 2000 por el grupo alemán Henkell & Co, que ha reunido numerosas marcas europeas de vinos espumosos. Ha conservado a su jefe de bodega, Nicolas Jaeger, cuarto de su familia en trabajar para la marca y en mantener sus tradiciones (ausencia de fermentación maloláctica, crianza de los vinos base en barricas de champán reutilizadas).
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 91/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Con una base de 2014, el Brut Rosé se asemeja al coupage del Brut Classique, pero con un 12 % de vino tinto añadido y un porcentaje ligeramente superior de Chardonnay. El vino presenta un color rosa pálido y ofrece un bouquet muy delicado de finas notas de frutos rojos y aromas florales. En boca es puro, fresco y muy estimulante, con aromas cítricos en un final enérgico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 15/20 (Buen vino)
Bodega valorada (guía 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Acerca del vino:
Bonita textura, un vino con un agradable toque amargo en el final.
Sobre el bodega :
Esta discreta casa, que perpetúa la elaboración de sus vinos claros en barrica —champanes con predominio de chardonnay, dinámicos y complejos—, pertenece desde el año 2000, al igual que la casa matriz Gratien-Meyer de Saumur, a un importante grupo de vinos espumosos con sede en Wiesbaden (Alemania). En unos edificios históricos del centro de Épernay, el jefe de bodega Nicolas Jaeger, que tomó el relevo de su padre y su abuelo, perfecciona una elaboración artesanal del champán, progresivamente racionalizada pero que sigue siendo limitada en volumen. Casi todas sus uvas se compran en un radio de 40 km alrededor de Épernay, para elaborar champanes que suavizan y aportan complejidad a su elevada acidez natural (ya que se bloquean las fermentaciones malolácticas) mediante una vinificación en barrica. El envejecimiento en bodega de los vinos de añada se realiza bajo tapón de corcho. La proporción de Meunier se ha reducido en las últimas mezclas en favor del Pinot Noir.