Champagne André Robert - Les Horizons Blanc de Blancs Extra-Brut
16,5/20
Gault & Millau
«Un delicioso espumoso para el aperitivo»
«En nariz se percibe un aroma cremoso, delicado y con notas de almendra fresca y avellana del Piamonte. No hace falta más para seducirnos, sobre todo porque las burbujas son finas y envolventes, lo que le confiere al paladar un carácter aperitivo perfecto, con un final marcado por un matiz floral blanco muy sutil y un toque de jengibre confitado.» (Guía Gault & Millau 2023)
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Ojo
Vestido color oro claro
Nariz
Expresivo y delicado, con notas de almendra fresca, avellana y nata
Paladar
Ataque fresco y armonioso, burbuja fina, final floral y elegante
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, o como acompañamiento perfecto de un entrante de pescado, ceviche, tartar de pescado con cítricos…
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Claire Robert y Jean-Baptiste Denizart, al frente de esta bodega situada en Mesnil-sur-Oger, cuentan con una selección compuesta en su mayoría por «premiers crus» y «grands crus». Apasionados por su oficio, han dedicado toda su energía y experiencia a crear una gama bien estructurada, con champanes fruto de un trabajo muy riguroso tanto en el viñedo como en la bodega. Siempre sutiles y enérgicos, estos vinos siguen evolucionando hacia una precisión aún mayor.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Finca fundada en 1962 por André Robert, hijo de un viticultor, en el corazón de la Côte des Blancs. Desde 2018, son la nieta del fundador, Claire Robert, y su marido, Jean-Baptiste Denizart, quienes gestionan la explotación, que cuenta con un viñedo de cerca de 14 hectáreas. Aquí, los vinos de base suelen criarse en barrica y todas las cuvées reposan en bodega durante al menos 3 años. Propiedad con certificación HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2023) 16,5/20 (muy bueno)
Bodega valorada (guía 2025) Recomendada (Recomendada)
Acerca del vino:
En nariz se percibe un aroma cremoso, delicado y con notas de almendra fresca y avellanas del Piamonte. No hace falta más para seducirnos, sobre todo porque las burbujas son finas y envolventes, lo que le confiere al paladar un carácter aperitivo perfecto, con un final marcado por un matiz floral blanco muy sutil y un toque de jengibre confitado.
Sobre el bodega :
Fue en Mesnil-sur-Oger, en pleno corazón de la Côte des Blancs, donde Hubert Robert (abuelo del actual propietario) creó en la década de 1930 la primera asociación de viticultores para prensar y vinificar juntos el fruto de su cosecha. En 1960, André Robert compró la actual bodega, que cuenta con bodegas de creta que datan del siglo XIX. El chardonnay es el alma de la finca; los vinos se elaboran en barricas sobre lías con removido y embotellado tardío. Hay disponible una colección de añadas antiguas.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de FABRICE V. Publicado el 22/07/2024
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