Champagne Gosset - Celebris Vintage 2007 Extra Brut

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Muy fino, elegante y con una brillante delicadeza, este Celebris posee una suavidad de sabor bastante inédita para esta cuvée, famosa por su potencia. Delicado y profundo, ¡es todo un éxito!

Sobre el bodega :

Gosset sigue siendo una pequeña casa en el universo de los gigantes de la Champaña, con una media de un millón de botellas vendidas cada año. Al frente del equipo técnico, un dúo de choque formado por Odilon de Varine y Gabrielle Malagu, para una gama que no cambia sus fundamentos: frescura, vivacidad y mineralidad. Para mantener este rumbo a pesar de los recientes cambios climáticos y la mayor madurez de la uva, la casa ahora da prioridad al chardonnay en sus mezclas, con una menor proporción de pinot noir para mantener el sabor final constante. Por su homogeneidad y su estilo afirmado, la gama, que ofrece numerosas cuvées, en particular algunas procedentes de vinos largamente envejecidos, merecía ser recompensada con una estrella adicional. La casa se sitúa en lo más alto de nuestra jerarquía.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

«La casa más antigua de Champaña» fue fundada en 1584, antes de que el vino de la región se hiciera espumoso, por Pierre Gosset, concejal de Aÿ y propietario de viñedos. En aquella época, los vinos de esta ciudad, a menudo tintos, rivalizaban en la corte con los de Beaune. Tras Pierre Gosset, se sucedieron 13 generaciones. Actualmente establecida en Épernay, la empresa forma parte desde 1993 del grupo Renaud-Cointreau. Los champanes Gosset no realizan la fermentación maloláctica. En 2016, Odilon de Varine, director adjunto y enólogo, sucedió a Jean-Pierre Mareigner. Al año siguiente se le unió Gabrielle Malagu, a quien a finales de 2022 confió la responsabilidad conjunta de la bodega.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Celebris Extra Brut 2007 es la última versión de esta cuvée, que el maestro bodeguero Odilon de Varine describe como «no un Gosset millésimé, sino un millésime Gosset», lo que significa que solo se produce en los años adecuados para el estilo potente pero austero de la casa. En la copa, se revelan aromas de aceite de limón, mazapán, galletas calientes y piedras mojadas. Es denso, concentrado y profundo, con una fruta madura pero con raza, y una elegante estructura central sobre la acidez, que muestra una pureza y una precisión formidables.

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Célébris 2007 continúa su noble evolución, con carácter, mucha presencia en boca y notas de frutos secos en el final.

Sobre el bodega :

La casa de vinos de Champagne más antigua, fundada en 1584, es propiedad desde 1994 del grupo Renaud-Cointreau. Ahora, bajo la dirección de Odilon de Varine y Gabrielle Bouby-Malagu en la bodega, se distingue por la producción regular de vinos intensos, potentes y con una agradable tensión que los equilibra y les permite un envejecimiento armonioso.

James Suckling

Acerca del vino:

Este champán elegante, complejo y potente es el buque insignia de la gama Gosset y ofrece un estilo fresco y complejo de varios niveles. En boca es dulce, largo y suave, rico en aromas de almendra tostada y pomelo. El final es largo y delicioso.