Champagne Guy Charbaut - Millésime Brut Premier Cru 2010
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
1*Étoile
Hachette
91/100
Decanter
Intensa, la nariz de este Millésime Brut 2010 presenta notas de melocotón maduro, membrillo y pan tostado, seguidas de toques de café y vainilla tras un poco de aireación. En boca, el ataque es suave, con riqueza y estructura, una agradable sensación de amplitud y un equilibrio perfecto, para un final persistente con notas de avellana. Ideal para acompañar aves con puré trufado...
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Ojo
Bonito color amarillo con reflejos dorados
Nariz
Intenso, con notas de melocotón maduro, membrillo y pan tostado, seguidas de toques de café y vainilla tras dejarlo respirar un poco
Sabor
Ataque suave, rico y estructurado; sensación de volumen y amplitud; equilibrio perfecto; final persistente con notas de avellana
Servir
A 10°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Se puede disfrutar solo como aperitivo, pero también realza el sabor de un Comté añejo, unas galletas de parmesano o unas tiernas aves de corral acompañadas de puré trufado...
Decanter
Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2008)
Calificación: Recomendado
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2019) 1*Estrella (Añada 2008) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
André Charbaut compró y plantó las primeras viñas, que su nieto sigue cuidando con esmero, y lanzó su champán en 1936. Sus dos hijos, entre ellos Guy, ampliaron la finca y dieron a conocer la marca. Con Xavier, la tercera generación se incorporó a la explotación en 1996, de la que tomó las riendas en 2010. El viñedo abarca cerca de 20 hectáreas repartidas en varios municipios, situados en su mayoría en 1er cru. Casa con certificación HVE.
Gilbert & Gaillard
Vino valorado (guía 2019) Medalla de Oro (añada 2008)
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
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