Champagne Guy Charbaut - Millésime Brut Premier Cru 2010
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
1*Étoile
Hachette
91/100
Decanter
Intensa, la nariz de este Millésime Brut 2010 presenta notas de melocotón maduro, membrillo y pan tostado, seguidas de toques de café y vainilla tras una ligera aireación. En boca, el ataque es suave; destaca por su riqueza y estructura, con una agradable sensación de amplitud y un equilibrio perfecto, para terminar con un final persistente con notas de avellana. Ideal para acompañar aves de corral con puré trufado...
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Ojo
Bonito color amarillo con reflejos dorados
Nariz
Intenso, con notas de melocotón maduro, membrillo y pan tostado, seguidas de toques de café y vainilla tras dejarlo respirar un poco
Sabor
Ataque suave, intenso y estructurado; sensación de volumen y amplitud; equilibrio perfecto; final persistente con notas de avellana
Servir
A 10°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Aunque se puede disfrutar solo como aperitivo, también realzará el sabor de un Comté añejo, unas galletas de parmesano o unas aves tiernas acompañadas de puré trufado...
Decanter
Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2008)
Finca valorada Recomendada
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2019) 1*estrella (añada 2008) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
André Charbaut compró y plantó las primeras viñas, que su nieto sigue cuidando con esmero, y lanzó su champán en 1936. Sus dos hijos, entre ellos Guy, ampliaron la finca y lanzaron la marca. Con Xavier, la tercera generación se incorporó a la explotación en 1996, de la que tomó las riendas en 2010. El viñedo abarca cerca de 20 ha repartidas en varios municipios, situadas en su mayoría en 1er cru. Casa con certificación HVE.
Gilbert & Gaillard
Vino valorado (guía de 2019). Medalla de Oro (añada 2008)
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
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