Champagne Le Brun de Neuville - Autolyse Blanc de Blancs Brut
«11 años de envejecimiento»
«Brioche, limón y flores blancas se liberan en nariz, junto con manzana Granny Smith y pera. Grandes burbujas aéreas flotan en un paladar suave de manzanas con miel. La madreselva perfuma el final». (Guía de vinos Gault et Millau 2021) Al final de la toma de espuma y durante el envejecimiento en botella, las levaduras mueren progresivamente y se autolizan: liberan microorganismos que interactúan con el vino y le aportan untuosidad y complejidad.
¡Compre sus Champagnes Le Brun de Neuville al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Oro pálido, fina efervescencia.
Nariz
Elegante, brioche, limón y flores blancas.
Boca
Complejo, con buena grasa, cuvée gastronómico.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Para degustar con platos festivos, langostas, terrinas de pescado, pintada con castañas...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Le Brun de Neuville posee 148 hectáreas de viñedo, principalmente en la región de Sézannais. Todos los vinos seducen por su flexibilidad y precisión aromática. Son champanes de intensidad media, agradables y fáciles de beber.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Cooperativa creada en 1963 por una veintena de viticultores en la ladera sur de Sézanne, donde entonces había pocas vides. La estructura ha crecido con las plantaciones y ahora abarca 150 hectáreas, principalmente de Chardonnay, con 170 socios. Las cosechas se conservan en bodega durante al menos 4 años.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación de la zona (guía 2021) Recomendado (Recomendado)
Sobre el bodega :
Le Brun de Neuville se encuentra en Bethon, en la región de Sézannais, a pocos kilómetros de Villenauxe-la-Grande. Aquí, la variedad de uva reina es la Chardonnay, como en la ilustre Côte des Blancs. Menos conocida, Sézannais produce, sin embargo, uvas muy finas que revelan aromas algo más exóticos, con notas de piña y mango. Brun de Neuville es la marca de la bodega cooperativa Bethon, que cuenta actualmente con 170 viticultores y 150 hectáreas de viñedo. Conocida a menudo como "la pequeña bodega en alza", esta cooperativa produce algunas añadas de gran calidad, todas las cuales esperan al menos 4 años antes de salir a la venta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Zona clasificada (guía 2021) Ciudad
Sobre el bodega :
En una región de Champaña donde cada vez más productores borran su firma vinícola para favorecer la expresión de un terruño, Le Brun de Neuville merece una atención especial. Esta bodega cooperativa (300.000 botellas al año) elabora sus vinos exclusivamente a partir de uvas cultivadas en la región de Sézannais, al suroeste de Epernay, a las puertas del Aube. Esta discreta zona es muy codiciada por las grandes casas para sus compras de Chardonnays dulces y golosos, pero sus botellas siguen siendo poco conocidas. Bajo la dinámica dirección de su presidente Damien Champy, que se incorporó en 2008, Le Brun de Neuville produce vinos limpios y francos en los que predomina la Chardonnay. La añada 2008 marca el inicio de los progresos realizados en los últimos doce años.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. ISIDORO M. Publicado el 16/10/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento del Sr. WOLFGANG E. Publicado el 20/07/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca