Champagne Palmer & Co
Palmer & Co es , ante todo, una historia de hombres y mujeres que cultivan la pasión por la viña, el terruño y el vino desde 1947. Siete viticultores están en el origen de esta prestigiosa casa de champán, que hoy en día se ha convertido en una referencia.
El viñedo de Palmer & Co se extiende a lo largo de 415 hectáreas repartidas en una cuarentena de crus en la Montagne de Reims. Las regiones de la Côte de Sézanne, la Côte des Bar y el Valle del Marne completan este mosaico de terruños. Todo el viñedo se gestiona con el máximo respeto por el medio ambiente. La casa está comprometida con una viticultura sostenible, respetuosa con las personas y la naturaleza.
El jefe de bodegas y sus cuatro enólogos son los guardianes del estilo Palmer & Co; velan con sensibilidad y pasión por los vinos de ayer, de hoy y de mañana. Los champanes permanecen durante largos años en contacto con sus sedimentos de levadura, y el lento envejecimiento sobre lías aportará la finura y la complejidad aromática características de los champanes Palmer.
Más información en la página web de Palmer & Co
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