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Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rosé 2023
Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rosado 2023

Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rosé 2023

Figari|Vino rosado
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
sciacarello
elegante
glotón
barbacoa

«¡Un aliado ideal para todos tus momentos de convivencia!»

¡Qué elegancia la de la cosecha «Jules» rosado! Un color rosa pálido y luminoso acompaña a una nariz explosiva de frutos rojos, combinada con algunas notas de caramelos ingleses. En boca es afrutado, realzado por un toque de acidez y envuelto en una agradable untuosidad. ¡Una pureza deslumbrante, un perfil goloso y un final vigorizante!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine De Peretti della Rocca

Variedad

Jules

Cosecha

2023

Denominación

Figari

Región

Córcega

Cepas

80% Sciaccarellu, 20% Elegante

Tierra

Suelos arcilloso-graníticos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado directo

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

Vestido rosa pálido

Nariz

Intenso sabor a frutos rojos, con algunas notas de caramelos ingleses

Sabor

Afrutado, realzado por un toque de acidez, con un retrogusto aromático de notas amílicas, envuelto en una agradable untuosidad

Servir

A 10°C

Beber antes

2026

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar como aperitivo, con penne all’arrabbiata, gambas salteadas al wok, una hamburguesa de pato, ternera a la corsa...

Más información en Domaine De Peretti della Rocca

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Además de un hotel muy bonito, este emprendedor primo de otro Peretti della Rocca (una antigua familia aristocrática local) ha recuperado el valor de su patrimonio vitícola y, con los buenos consejos de su primo Canarelli, elabora con esmero su vino estrella, llamado Jules.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La viticultura corsa cuenta con dos Jean-Baptiste de Peretti, que son primos hermanos; ambos se han establecido en Figari, en el extremo sur de Córcega, en parajes situados a pocos kilómetros de distancia. Esta finca es la más reciente. Creada en 2017, cuenta con 40 hectáreas de terreno, de las cuales casi 15 están dedicadas al cultivo de la vid, y tiene una doble vocación, vitivinícola y turística, con habitaciones de huéspedes.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Sra. ROMANE T. Publicado el 20/08/2025

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