Domaine De Peretti della Rocca - Figari Joséphine (rouge frais) 2023
«¡Un tinto de verano para degustar fresco!»
¡Joséphine es EL vino que hay que tener este verano! Un tinto fresco para degustar sin dudarlo. Aromas explosivos de fresa y frambuesa, ataque suave con taninos sedosos, una bomba de frutas realzada por la agradable acidez de los arándanos. Ideal para aperitivos o barbacoas de verano.
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Ojo
Vestido rojo claro
Nariz
Explosivo, con aromas de fresa y frambuesa.
Boca
Ataque suave con taninos sedosos, importante aroma a fruta, arándanos rojos y una agradable acidez.
Servir
Consumir fresco, a una temperatura de entre 10 y 12 °C.
Beber antes
2025
Maridaje
Ideal como aperitivo, con embutidos y quesos corsos, una tortilla con brocciu, brochetas de pollo a la barbacoa...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Además de un hotel muy bonito, este emprendedor primo de otro Peretti della Rocca (una antigua familia aristocrática local) ha restaurado su patrimonio vitícola y, con los buenos consejos de su primo Canarelli, elabora con precisión su cuvée insignia, llamada Jules.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hay dos fincas de Jean-Baptiste de Peretti en Córcega, ambas primas hermanas, ambas situadas en Figari, en el extremo sur de Córcega, en localidades separadas por pocos kilómetros. Esta finca es la más reciente. Creada en 2017, con 40 hectáreas de terreno, incluidas casi 15 hectáreas de viñedo, tiene una doble vocación, vitivinícola y turística, con habitaciones de huéspedes.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de M. RICHARD D. Publicado el 02/05/2025
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