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Domaine De Peretti della Rocca - Figari Joséphine (rouge frais) 2023
Domaine De Peretti della Rocca - Figari Joséphine (tinto fresco) 2023

Domaine De Peretti della Rocca - Figari Joséphine (rouge frais) 2023

Figari|Vino tinto
Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)
refrescante
arándanos rojos
Pepita

«¡Un tinto de verano para disfrutar bien fresco!»

¡Joséphine es EL vino que no puede faltar este verano! Un tinto fresco para disfrutar sin pensárselo dos veces. Aromas explosivos de fresa y frambuesa, un ataque suave con taninos sedosos, una explosión de fruta realzada por la agradable acidez de los arándanos rojos. Ideal para tus aperitivos o barbacoas de verano.

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine De Peretti della Rocca

Variedad

Joséphine

Cosecha

2023

Denominación

Figari

Región

Córcega

Cepas

50% Sciaccarellu, 50% Elagante

Tierra

Suelos arcilloso-graníticos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Recogido en su punto óptimo de maduración en cajas y posteriormente enfriado en cámara frigorífica durante 24 horas; trasiego a cubas y fermentación en frío (18-22 °C)

Crianza

6 meses

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

Vestido rojo claro

Nariz

Explosivo, con aromas de fresa y frambuesa

Sabor

Entrada suave con taninos sedosos, gran intensidad aromática con notas frutales y de arándanos rojos, y una agradable acidez

Servir

Consumir fresco, a 10-12 °C

Beber antes

2025

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para el aperitivo, para acompañar embutidos y quesos corsos, una tortilla de brocciu, brochetas de pollo a la barbacoa...

Más información en Domaine De Peretti della Rocca

Más información en Figari

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Además de un hotel muy bonito, este emprendedor primo de otro Peretti della Rocca (una antigua familia aristocrática local) ha recuperado el valor de su patrimonio vitícola y, con los buenos consejos de su primo Canarelli, elabora con esmero su vino estrella, llamado Jules.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La viticultura corsa cuenta con dos Jean-Baptiste de Peretti, que son primos hermanos; ambos se han establecido en Figari, en el extremo sur de Córcega, en parajes situados a pocos kilómetros de distancia. Esta finca es la más reciente. Creada en 2017, cuenta con 40 hectáreas de terreno, de las cuales casi 15 están dedicadas al cultivo de la vid, y tiene una doble vocación, vitivinícola y turística, con habitaciones de huéspedes.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de RICHARD D. Publicado el 2 de mayo de 2025

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