Domaine Zuria - IGP Ile de Beauté Spinella 2022

Christian Zuria, cultivador de cítricos, ha pasado de las clementinas al vino de Bonifacio. Con la plantación de la increíble parcela de Spinella, situada en un terruño amplio y apasionante, la familia Zuria posee un viñedo de élite (3,5 hectáreas). Los primeros vinos procedentes de las parcelas de Stintinu (caliza y granito en franjas complementarias) y Musella ponen de manifiesto la fuerza del terruño. La bodega ha contratado como asesor al borgoñón Jean-Pierre Confuron, lo que sin duda permitirá que los vinos tintos sigan mejorando. Los vinos blancos rivalizan con los de Tarra di Sogno.

Nueva añada con un cuarteto en el que predomina el Sciacarellu, complementado por el Niellucciu, el Minustellu y el Carcaghjolu Neru. De color carmín intenso, nos revela delicados aromas florales con un toque ahumado y una crianza sobria. En boca ofrece un vino fino y concentrado, muy puro, marcado por las frambuesas silvestres y ese tacto sedoso en boca de los taninos, muy apreciado. Fácil de beber, puro, equilibrado; una botella que sin duda evolucionará positivamente durante los próximos cinco años.

Christian Zuria comenzó en 2013 a plantar viñedos en la zona histórica de Santa Manza. Con la ayuda de su esposa Nadine y de su hijo Yvan, ha llevado a cabo una labor titánica. Gracias a una viticultura exigente, esta joven bodega continúa su desarrollo y, en 2021, cuenta con una espectacular bodega situada a los pies de los viñedos y una sala de degustación a las puertas de Bonifacio. Las variedades Vermentino y Sciaccarellu se adaptan muy bien a esta zona caliza única que domina la ciudad. Estas variedades también caracterizan la gama Aria, elaborada a partir de uvas compradas: vinos accesibles con un estilo más ligero que los de la finca.