Ile de Beauté

Según el decreto de creación de la denominación, para tener derecho a la IGP Ile de Beauté, los vinos deben proceder de uvas cosechadas en los departamentos de Haute-Corse y Corse-du-Sud. El Vin de Pays de l'Ile de Beauté se elabora a partir de terruños tan variados como la diversidad de los suelos corsos. El clima es, por supuesto, mediterráneo. Las 3.150 hectáreas de viñedos de la denominación producen unos 200.000 hectolitros de vino al año. En esta producción destacan los vinos de Ile de Beauté de las fincas Antoine Arena, Robert Skalli e Yves Leccia.

Las variedades de uva autorizadas para la Indicación Geográfica Protegida Ile de Beauté son numerosas y representativas de las vides cultivadas en la isla: Aléatico, Barbarossa, Carignan, Ganson, Gramon, Lledoner Pelut, Mourvèdre, Nielluccio, Portan, Tempranillo, Ugni, Vermentino, Biancu Gentile, Codivarta, Morrastel, así como muchas otras variedades comunes en el continente.

Los vinos de Ile de Beauté pueden dividirse en dos tipos. Vinos varietales, que son vins de pays que se venden con marcas o nombres de finca. Vins de Pays Primeurs, comercializados a partir del 3er jueves de octubre, que expresan lo mejor de sus cualidades gustativas para un disfrute inmediato.