Bodegas Mauro - Terreus 2012

El Terreus 2012 es una selección de parcelas de viñas viejas de Tempranillo en la localidad de Tudela de Duero. En 2012, añadieron uvas de viñas más jóvenes plantadas en suelos muy calcáreos a mayor altitud, para elaborar un vino más elegante y fresco, como este. El color es oscuro, rubí, brillante (en absoluto negro). En nariz es muy preciso, con aromas de frutos rojos, sutil y complejo, con una agradable frescura. En boca resulta menos espectacular que en añadas anteriores; más compacto y serio, con un buen equilibrio. Reúne todas las cualidades para envejecer mucho tiempo en botella. Siguen criando el vino en barricas nuevas, pero gracias a las prácticas de viticultura —con mayor acidez y menor graduación alcohólica—, la madera tiene un impacto diferente en el vino. Aquí, la madera pasa incluso a un segundo plano. Con este nuevo estilo, el vino se puede disfrutar ya, pero ganará en complejidad y profundidad si tienes la paciencia de guardar tus botellas. Parece que no habrá Terreus en 2013.