Rául Pérez - Bierzo Kolor 2020
93/100
James Suckling
93/100
Robert Parker
«Un vino 100 % Mencía tan bonito a la vista como delicioso al paladar, que tanto os gustó: ¡ya está de vuelta!»
«En nariz evoca flores secas, con notas maduras que recuerdan a la ciruela. En boca, de cuerpo medio a pleno, destaca una fruta suculenta y carnosa, sin dejar de ser elegante y sabroso. Fermentación con racimos enteros. Para beber desde ahora.» (James Suckling 2025)
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Ojo
Color rubí, disco brillante
Nariz
Fresco y mineral, con aromas de violeta y frutos del bosque, pero también de chocolate, capuchino y ahumado
Paladar
Ataque vivo, textura untuosa, equilibrada por una acidez bien integrada, que sustenta una estructura rica y elegante; final largo y sabroso con notas especiadas de frutos del bosque y pimienta negra
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2035
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un curry de pollo con leche de coco, un asado de ternera, una paloma al ajillo...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 93/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
La colaboración entre el artista Okuda San Miguel y el enólogo Raúl Pérez continúa con el Kolor 2020, un vino 100 % Mencía maduro y exuberante presentado en una botella con grabados de colores. Se ha elaborado con uvas procedentes de un viñedo de Villadecanes, y el vino presenta una finura increíble. La producción ha sido de 80 barricas de roble de 225 litros, y el perfil obtenido es más serio que el de la añada inicial. Se han elaborado unas 20 000 botellas.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Acerca del vino:
En nariz evoca flores secas, con notas maduras que recuerdan a la ciruela. En boca, de cuerpo medio a pleno, destaca una fruta jugosa y carnosa, sin dejar de ser elegante y sabroso. Fermentación con racimos enteros. Para beber desde ahora.
PRECIO 1JOUR1VIN
29
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