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Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína El Rapolao 2023
Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína El Rapolao 2023

Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína El Rapolao 2023

Bierzo|Vino tinto

96/100

Vinous

95/100

James Suckling

95/100

Tim Atkin

94/100

Robert Parker

España
Mencía
floral
amplio
tarta de chocolate
novedad

«Procedente de un viñedo centenario del Bierzo, el Rapolao rebosa complejidad y matices: ¡qué acierto!»

«Una nariz floral con notas mentoladas, que revela aromas de frambuesas, moras y arándanos. En boca, de cuerpo medio a pleno, es carnoso, vivo y con mucho carácter. Firme y seductor, este vino presenta taninos muy bien integrados, con una agradable nota sabrosa. Procedente de un viñedo antiguo situado en la parte alta, con exposición al norte. Fermentado con racimos enteros. Espera uno o dos años antes de degustarlo.» (James Suckling 2025)

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Ámbito

Rául Pérez Bodegas y Viñedos

Variedad

La Vizcaína El Rapolao

Cosecha

2023

Denominación

Bierzo

Región

España

Cepas

Mencía, Bastardo et Garnacha Tintorera

Tierra

Procedente de la parcela El Rapolao, situada en Valtuille de Abajo (León), compuesta en un 80 % por viñedos plantados entre 1974 y 1976 y en un 20 % por viñedos plantados en 1920, con una superficie total de 1,5 hectáreas, orientación noroeste, 550 metros de altitud y suelos arcillosos.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación con racimos enteros, grandes depósitos abiertos de acero inoxidable, 30 días de maceración, prensado suave

Método de elaboración

Sin clarificación ni filtración

Crianza

Durante 12 meses en grandes barricas de roble (225 y 500 litros)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color púrpura intenso y brillante

Nariz

Gama aromática de frutos rojos, sobre todo frambuesa, que predomina, complementada con aromas de ralladura de naranja y violeta

Sabor

Amplio y expresivo, con taninos firmes, se desarrolla con un carácter goloso, una bonita estructura y cierta vivacidad mineral que aporta complejidad a la cata; final largo y aromático.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2043

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con lomos de cerdo, tiras de pollo con setas de cardo, un camembert asado a la barbacoa...

Más información en Rául Pérez Bodegas y Viñedos

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 94/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

La Vizcaína El Rapolao 2023 presenta una frescura cítrica (naranja sanguina) que equilibra el carácter rústico natural que el terruño confiere al vino. Ofrece taninos abundantes, ligeramente terrosos, fruto de una añada con buenos rendimientos. Se trata principalmente de Mencía (con una mezcla de variedades autóctonas), y el 80 % de las uvas proceden de un viñedo plantado entre 1974 y 1976, una de las parcelas más jóvenes de la zona. La fermentación se realizó con levaduras autóctonas y sin control de temperatura. En 2023 se elaboraron 4 500 botellas. 2026-2032
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

El Rapolao 2023 es un vino de Mencía procedente de viñas viejas del Bierzo, cultivadas en espaldera. Se ha fermentado con racimos enteros al 100 % y se ha criado hasta 11 meses en barrica. Es un vino franco, que ofrece aromas de granada, cereza, violeta, rosa silvestre y un toque de menta que refresca el bouquet. Es jugoso y tenso, con taninos finos y ligeramente secos que aportan frescura y energía. El final es compacto y está marcado por el carácter del tallo. 2025-2043
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Acerca del vino:

Una nariz floral con notas mentoladas, que revela aromas de frambuesas, moras y arándanos. En boca, de cuerpo medio a pleno, es carnoso, vivo y con mucho carácter. Firme y seductor, este vino presenta taninos muy bien integrados, con una agradable nota sabrosa. Procedente de un viñedo antiguo situado en la parte alta, con exposición al norte. Fermentado con racimos enteros. Espera uno o dos años antes de degustarlo.
Tim Atkin

Tim Atkin

Vino calificado (guía 2025) 95/100

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