Rául Pérez - Bierzo La Poulosa 2022
92/100
Robert Parker
92/100
Tim Atkin
«Esta cosecha, procedente del cálido terruño de La Vizcaína y elaborada por Raúl Pérez, ofrece sabores cálidos y con notas de mermelada que se disfrutan al instante»
La añada Poulosa 2022 de Raúl Pérez, reconocido hoy en día como uno de los mejores enólogos de España, ofrece una cata rica y potente. Sus taninos contundentes y rústicos contrarrestan armoniosamente sus intensos sabores a frutos negros confitados. Mermelada de moras, grosellas negras machacadas, violeta y regaliz: se trata de una añada cálida y madura cuya fina acidez, enérgica y equilibrante, ofrece un placer de degustación inmediato. Para abrir en una mesa de buena compañía: con aves, un Mont d'Or al horno, una carne guisada... ¡a disfrutar!
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Ojo
Color rubí, intenso, con un brillo intenso
Nariz
Intenso aroma a fruta madura, con notas de mermelada de moras, grosellas negras machacadas y ciruela negra
Paladar
Ataque cálido y suave, textura aterciopelada, taninos firmes y potentes; frutos negros confitados, mora, grosella negra y ciruela, que se hacen eco de los aromas de la nariz; algunos sutiles toques de violeta y regaliz; bonito final confitado y austero.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carrilladas de cerdo, pollo asado, un queso Mont-d'Or al horno con tomillo y setas...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 92/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
El La Vizcaína La Poulosa 2022 es el vino que más ha sufrido los efectos de la ola de calor de 2022, ya que procede de la zona más cálida de la región. Presenta un color oscuro y una nariz muy madura, casi en el límite de la sobremaduración, con notas de ciruelas pasas, dátiles y un toque de tierra caliente. En boca es rústico, con taninos abundantes y un final polvoriento. 2024-2028
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Acerca del vino:
Reseña de los 100 mejores vinos del Bierzo de 2024