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Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023
Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023

Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023

Bierzo|Vino tinto
Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

96/100

James Suckling

95+/100

Vinous

95/100

Tim Atkin

94/100

Robert Parker

España
Mencía
elegante
sabroso
barbacoa
filetes mignon a la parrilla
novedad
gran nombre

«¡Según Robert Parker, esta cosecha tiene una expresión diferente que parece trascender el terruño y la añada!»

«En nariz, aromas de cerezas negras, una energía viva y una delicada nota floral. En boca, este vino de cuerpo medio presenta una bonita tensión y una expresión elegante de la fruta —sutil pero sabrosa—, respaldada por taninos finos. Sabroso y delicioso. Procedente de un viñedo muy antiguo, arraigado en suelos arcillosos profundos, situado en la localidad de Valtuille de Abajo. Para beber ahora mismo o para guardar.» (James Suckling 2025)

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Ámbito

Rául Pérez Bodegas y Viñedos

Variedad

La Vizcaína Las Gundiñas

Cosecha

2023

Denominación

Bierzo

Región

España

Cepas

Mencía, Trousseau et 10% Doña Blanca

Tierra

Procedente de Valtuille de Abajo (León), parcela Las Gundiñas, superficie de 2,2 hectáreas, 510 metros de altitud, suelos arcillo-calcáreos, viñedo centenario con orientación este

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación con racimos enteros, grandes depósitos abiertos de acero inoxidable, 30 días de maceración, prensado suave

Método de elaboración

Sin clarificación ni filtración

Crianza

Durante 12 meses en barricas grandes de roble (de 225 litros, de varios usos)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí, buena intensidad, disco brillante

Nariz

Fresco e intenso, con aromas de frutos negros, mora y cereza negra, con algunas notas de piedra triturada y ramita de tomillo

Sabor

Siempre con esa magnífica frescura, taninos de grano fino, aromático y elegante, con una bonita vivacidad que alarga el final y desarrolla matices delicados y florales.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2037

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carrilladas de cerdo, pollo asado, un «mont-d'or» al horno con tomillo y setas de cardo, ...

Más información en Rául Pérez Bodegas y Viñedos

Más información en Bierzo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 94/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

La Vizcaína Las Gundiñas 2023 presenta una nariz más herbácea, procedente de viñas viejas que podrían contener un 5 % de variedades blancas. Se trata de una añada húmeda en un terruño húmedo, un viñedo que retiene muy bien el agua en los años más secos. Ofrece una expresión diferente que parece trascender el terruño y la añada (Raúl Pérez lo ha comparado con el 2013), y es más aromático. Sigo pensando que esta parcela se comporta mejor en años más secos. Se han elaborado 5.000 botellas. 2025-2031
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 95+/100

Acerca del vino:

Las Gundiñas 2023 es el resultado de una mezcla de Mencía, Trousseau y hasta un 10 % de Doña Blanca procedente de un viñedo centenario. Se ha fermentado con racimos enteros al 100 % y se ha criado hasta 11 meses en barrica. Se abre con seductores aromas herbáceos de cereza ácida, con un matiz lejano de violeta y un toque de escaramujo. En boca es firme y estructurado, con una gran intensidad aromática. Esta añada fresca encaja perfectamente con el estilo y el carácter de las uvas enteras, y deja un final compacto, ligeramente austero, que promete desarrollarse en botella. 2025-2037
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

En nariz, aromas de cerezas negras, una energía viva y una delicada nota floral. En boca, este vino de cuerpo medio presenta una bonita tensión y una elegante expresión frutal —sutil pero sabrosa—, respaldada por taninos finos. Sabroso y delicioso. Procedente de un viñedo muy antiguo, arraigado en suelos arcillosos profundos, situado en la localidad de Valtuille de Abajo. Para beber ahora mismo o para guardar.
Tim Atkin

Tim Atkin

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. CELIEN B. Publicado el 23/08/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL S. Publicado el 20/08/2026

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