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Dominio de Pingus - Ribera del Duero ISP 2022

Dominio de Pingus - Ribera del Duero PSI 2022

93-95/100

Robert Parker

España
tempranillo
floral
elegante
jugoso
gran nombre

"Aún más delicioso y accesible que la añada anterior, ¡el PSI de Pingus ha ido un paso más allá según Wine Advocate!

"El PSI 2022 es limpio, expresivo y abierto, mucho más accesible que el más reductivo 2021, que caté junto a él. Es primario, afrutado y preciso. "La selección de fruta fue mejor en el 2022", explicó el Sr. Sisseck. Tiene una madurez contenida y una textura pulida, y es elegante y esbelto, con taninos finos. Parece un paso adelante con respecto al 2021. [2025-2032" (Robert Parker 2024)

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Dominio

Dominio de Pingus

Variedad

PSI

Cosecha

2022

Denominación

Ribera del Duero

Región

España

Cepas

80% Tempranillo, 20% Grenache

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, 850 a 950 metros de altitud, región de Castilla de Léon, viñas en vaso de al menos 30 años, 630 parcelas.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manuales

Elaboración de vino

En cubas de hormigón, Garnacha en raspón parcial

Ganadería

20 meses en barricas (80%) y toneles (20%)

contenido de alcohol

14,1%

Ojo

Color rojo granate con reflejos rubí, limpio y brillante.

Nariz

Fino y elegante, con notas de guinda, grosella, popurrí floral y violeta.

Boca

Elegante, con taninos finos y sabores de fruta fresca y vibrante, especias y flores secas. Estructurado, con una persistencia aromática larga, precisa y perfectamente controlada.

Atender

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Bebida de

2025

Bebe antes

2032

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con costilla de ternera al sarmiento, pato con salsa de naranja, costillar de cordero con mantequilla de perejil...

Más información sobre Dominio de Pingus

Más información sobre Ribera del Duero

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 93-95/100 (Vino extraordinario)

Domaine calificado como Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino:

El PSI 2022 es limpio, expresivo y abierto, mucho más accesible que el más reductivo 2021, que caté junto a él. Es primario, afrutado y preciso. "La selección de fruta fue mejor en el 2022", explicó el Sr. Sisseck. Tiene una madurez contenida y una textura pulida, y es elegante y esbelto, con taninos finos. Parece un paso adelante con respecto al 2021". También era la mezcla final a la espera del embotellado: clarificado, sulfurado y todo lo demás, que es prácticamente el vino que se embotellará. 2025-2032

James Suckling

James Suckling

Dominio calificado como Recomendado

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