Dominio de Pingus - Ribera del Duero PSI 2022
93-95/100
Robert Parker
"Aún más delicioso y accesible que la añada anterior, ¡el PSI de Pingus ha ido un paso más allá según Wine Advocate!
"El PSI 2022 es limpio, expresivo y abierto, mucho más accesible que el más reductivo 2021, que caté junto a él. Es primario, afrutado y preciso. "La selección de fruta fue mejor en el 2022", explicó el Sr. Sisseck. Tiene una madurez contenida y una textura pulida, y es elegante y esbelto, con taninos finos. Parece un paso adelante con respecto al 2021. [2025-2032" (Robert Parker 2024)
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Ojo
Color rojo granate con reflejos rubí, limpio y brillante.
Nariz
Fino y elegante, con notas de guinda, grosella, popurrí floral y violeta.
Boca
Elegante, con taninos finos y sabores de fruta fresca y vibrante, especias y flores secas. Estructurado, con una persistencia aromática larga, precisa y perfectamente controlada.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con costilla de ternera al sarmiento, pato con salsa de naranja, costillar de cordero con mantequilla de perejil...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 93-95/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El PSI 2022 es limpio, expresivo y abierto, mucho más accesible que el más reductivo 2021, que caté junto a él. Es primario, afrutado y preciso. "La selección de fruta fue mejor en el 2022", explicó el Sr. Sisseck. Tiene una madurez contenida y una textura pulida, y es elegante y esbelto, con taninos finos. Parece un paso adelante con respecto al 2021". También era la mezcla final a la espera del embotellado: clarificado, sulfurado y todo lo demás, que es prácticamente el vino que se embotellará. 2025-2032
James Suckling
Domaine noté Recomendado
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