«¡Un Rioja excepcional! Dominio del Viento 2011 está compuesto por Tempranillo y Graciant, criados durante 12 meses en barricas de roble francés. Este tinto de cuerpo medio, afrutado y elegante, con una pureza, textura y profundidad impresionantes, desprende seductoras notas de virutas de lápiz, cassis, regaliz y un toque de humo a barbacoa. El equilibrio general del vino y su estilo evolucionado sugieren beberlo ahora y durante los próximos 5 o 6 años. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
precioso vestido rojo intenso
Nariz
con notas de virutas de lápiz, grosella negra, regaliz y un toque de humo de barbacoa.
Boca
De cuerpo medio, afrutado, elegante y puro, un tinto muy equilibrado.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2015
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con pollo asado, una empanada, chuletas de cordero...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
¡Un Rioja excepcional! Dominio del Viento 2011 está compuesto por Tempranillo y Graciant, criados durante 12 meses en barricas de roble francés. Notas seductoras de virutas de lápiz, cassis, regaliz y un toque de humo de barbacoa se desprenden de este tinto de cuerpo medio, afrutado, elegante, con una pureza impresionante, textura y profundidad. El equilibrio general del vino y su estilo evolucionado sugieren beberlo ahora y durante los próximos 5 o 6 años.
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»