Dominio Del Viento - Rioja Crianza 2011

Name: Dominio Del Viento - Rioja Crianza 2011
Brand: Bodega Exopto
Rating: 3.8 (13 reviews)

Rioja|Vino tinto

3.8/5 (13 clientes)

90/100

Robert Parker

«¡Un Rioja excepcional! El Dominio del Viento 2011 está elaborado con Tempranillo y Graciant, criados durante 12 meses en barricas de roble francés. De este tinto de cuerpo medio, afrutado y elegante, con una pureza, textura y profundidad impresionantes, emanan seductoras notas de virutas de lápiz, grosella negra, regaliz y un toque de humo de barbacoa. El equilibrio general del vino y su estilo maduro sugieren que se beba ahora y durante los próximos 5 o 6 años. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Campo

Bodega Exopto

Variedad

Crianza

Cosecha

2011

Denominación

Rioja

Región

España

Cepas

80% Tempranillo, 20% Graciano

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

en depósitos de acero inoxidable a 28 °C

Cría

12 meses en barricas y luego 6 meses en botella

Ojo

bonito vestido de color rojo intenso

Nariz

con notas de virutas de lápiz, grosella negra, regaliz y un toque de humo de barbacoa

Paladar

De cuerpo medio, afrutado, elegante y puro, un tinto muy equilibrado

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

para acompañar un pollo de granja asado, una empanada, unas chuletas de cordero...

Más información en Bodega Exopto

Más información en Rioja

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2014) 90/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

¡Un Rioja excepcional! El Dominio del Viento 2011 está elaborado con Tempranillo y Graciant, criados durante 12 meses en barricas de roble francés. De este tinto de cuerpo medio, afrutado y elegante, con una pureza, textura y profundidad impresionantes, emanan seductoras notas de virutas de lápiz, grosella negra, regaliz y un toque ahumado a barbacoa. El equilibrio general del vino y su estilo maduro sugieren que se disfrute ahora y durante los próximos 5 o 6 años.

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

3.8/5

en 13 opiniones