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Bodega Giovanni Manzone - Barolo Castelletto 2014

Domaine Giovanni Manzone - Barolo Castelletto 2014

92/100

James Suckling

« Me encanta la riqueza y la vitalidad de la fruta en nariz, que va desde los arándanos y la grosella negra hasta la esencia de cereza. También hay un toque de especias de repostería. La fruta no defrauda en boca, combina bien con una acidez fresca y un toque de taninos sabrosos. Para beber a partir de 2020.» (James Suckling, 2018)

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21 162 opiniones
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Campo

Domaine Giovanni Manzone

Variedad

Castelletto

Cosecha

2014

Denominación

Barolo

Región

Italia

Cepas

Nebbiolo

Tierra

Suelos calcáreos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceración con hollejos durante 30 a 40 días a una temperatura de entre 28 y 31 °C

Cría

En barricas de 500/700 litros durante 30 meses

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color rubí con reflejos granates de intensidad media

Nariz

Elegante e intenso, con notas de frambuesa, frutos silvestres y tabaco

Paladar

Acogedor, muy agradable, sabroso y con un buen equilibrio tánico

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2035

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar caza, aves y quesos curados

Más información en Domaine Giovanni Manzone

Más información en Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Manzone Giovanni sigue elaborando algunos de los Barolo más singulares de la región.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Sobre el bodega :

Manzone Giovanni es un pequeño productor que hace magia con la variedad Nebbiolo

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2018) 92/100

Acerca del vino:

Me encanta la riqueza y la vitalidad de la fruta en nariz, que va desde los arándanos y la grosella negra hasta la esencia de cereza. También se aprecia un toque de especias de repostería. La fruta no defrauda en boca, ya que combina a la perfección con una acidez fresca y un toque de taninos sabrosos. Para beber a partir de 2020.

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