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Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2021

Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2021

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2019 / 3 clientes)

97/100

James Suckling

17/20

Jancis Robinson

94/100

Jeb Dunnuck

94/100

Wine Spectator

Italia
nebbiolo
delicadeza
completo
energía
carne en salsa

«La nueva añada del buque insignia de Renato Ratti: ¡sorprendente, preciso y centrado en la elegancia, según Suckling!»

«Aromas marcados de grafito, violeta, menta y mineralidad calcárea. Un vino sorprendente y preciso, centrado en la elegancia, con sabores cítricos, un cuerpo amplio y taninos suntuosos y aterciopelados, respaldados por la frescura. Final largo, joven y sabroso.» (James Suckling 2025)

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Campo

Renato Ratti

Variedad

Marcenasco

Cosecha

2021

Denominación

Barolo

Región

Italia

Cepas

100% Nebbiolo

Tierra

Comarca de La Morra, Piamonte; viñedos en las laderas de las colinas; suelos ricos en arcilla y caliza

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado y estrujado, fermentación a temperatura controlada, maceración de 3 a 4 semanas, fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable

Cría

Durante 24 meses en barricas de 25 y 50 hl, y posteriormente 12 meses más en botella

Ojo

Color rubí brillante y delicado, con sutiles reflejos cobrizos propios de la variedad Nebbiolo

Nariz

Delicado y complejo, se abre inicialmente con notas de frutos rojos maduros y apetecibles, como la cereza y la fresa, para luego adquirir mayor complejidad con aromas terciarios, de roble y de sotobosque

Paladar

Ataque suave, textura fina y sedosa, taninos bien integrados; los aromas de clafoutis de cerezas, ciruela, mermelada de fresa y trufa blanca se despliegan hasta un final sutilmente especiado. ¡Qué delicadeza!

Servir

A 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2048

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar codornices rellenas de foie gras, osso buco de ternera a la milanesa, berenjenas al parmesano...

Más información en Renato Ratti

Más información en Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2025) 94/100 (Vino excepcional)

Acerca del vino:

Los aromas de cereza y frambuesa maceradas se matizan con notas de piel de naranja, hierro y mentol en este jugoso vino tinto. Se necesita tiempo para asimilar los taninos suaves, con una mezcla de elementos sabrosos y afrutados en el final. Presenta un buen equilibrio y una buena persistencia. Se recomienda degustarlo preferiblemente entre 2029 y 2048.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 17/20

Acerca del vino:

La Morra. Color rubí medio, brillante, con reflejos anaranjados. Nariz abierta, con aromas de cereza bien marcados, notas de especias oscuras y un toque de menta fresca. Mucho más compacto en boca. Frutalidad de cereza fresca y suave, con una capa de taninos melosos. Final cerrado por ahora: lo mejor está por llegar. 2028-2040

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 97/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Aromas marcados de grafito, violeta, menta y mineralidad calcárea. Un vino sorprendente y preciso, centrado en la elegancia, con sabores cítricos, un cuerpo amplio y taninos suntuosos y aterciopelados, respaldados por la frescura. Final largo, joven y sabroso. Para degustar a partir de 2026, pero alcanzará su apogeo después de 2030.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Acerca del vino:

El Barolo Marcenasco 2021 presenta un brillante color rojo teja y ofrece una gran complejidad y claridad en nariz, con notas de naranja confitada, anís, arándanos rojos, grosellas rojas y hierbas mentoladas. En boca es igual de concentrado, con una energía refrescante y una acidez bien presente, taninos bien definidos y envolventes, y un final ácido. Es un vino magnífico de Ratti, con mucha personalidad, que puede envejecer con elegancia y mejorar durante los próximos 15 años, o incluso más. Me encantaría seguir hablando de sus vinos en el futuro. 2025-2040

Valoración de los clientes

(Añada 2019)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. BERNARD L. Publicado el 11/02/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. VINCENT C. Publicado el 27/01/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. ROMAIN G. Publicado el 04/08/2023

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PRECIO 1JOUR1VIN

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