1jour1vin
21 406 opiniones de clientes
San Polino - Rosso di Montalcino 2022

San Polino - Rosso di Montalcino 2022

Italia
sangiovese
equilibrado
cremoso
novedad

«La introducción perfecta al universo de San Polino y a la región de Montalcino: ¡una novedad deliciosa y compleja!»

El Rosso di Montalcino de la bodega San Polino ofrece una nariz intensa, con potentes aromas a frutos silvestres, mora y grosella negra, equilibrados por la frescura de la fresa y la violeta. En boca seduce por su cremosidad y vivacidad, enmarcadas por una frescura sublime. Sus taninos, elegantes y suaves, acompañan a la perfección sus sabores golosos y a mermelada hasta un final largo, firme y especiado.

¡Compra tus vinos San Polino al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 406 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

San Polino

Cosecha

2022

Denominación

Rosso di Montalcino

Región

Italia

Cepas

100% Sangiovese

Tierra

Región de la Toscana, viñedo situado a 300 metros de altitud, suelos ricos en arcilla y marga, terruño con abundantes vientos y mucha exposición al sol

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble de Eslavonia, 3 días de maceración en frío a 12 °C antes de la fermentación, seguidos de entre 18 y 25 días de contacto con los hollejos tras la fermentación.

Crianza

Durante 9 meses en barricas de roble y, posteriormente, otros 6 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14,5%

Biografía

Ojo

Color granate intenso, limpio y brillante

Nariz

Intenso, con potentes aromas a frutos silvestres, mora y grosella negra, equilibrado por la frescura de la fresa y la violeta

Sabor

Cremoso, vivo, con un agradable toque fresco; sus taninos son elegantes, suaves y bien estructurados; sabores golosos y a mermelada; final largo, firme y especiado.

Servir

A 15-16°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar berenjenas asadas, ñoquis con gorgonzola, brochetas de pollo a la parrilla con pimentón...

Más información en San Polino

Más información en Rosso di Montalcino

No hay valoraciones disponibles

PRECIO 1JOUR1VIN

33

.90

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Cargando...