1jour1vin
20833 opiniones de clientes
Stefano Accordini - Valpolicella Classico 2012

Stefano Accordini - Valpolicella Classico 2012

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

Este Valpolicella Classico es un tinto pensado para beber joven, por su frescura y su sabor afrutado. El rey Teodorico lo consideraba uno de los mejores de Italia. El mayor homenaje se lo rindió Ernest Hemingway en una de sus novelas, donde habla de él con gran cariño: «Es seco, tinto y acogedor como la casa de un hermano». ¡Menuda referencia!

¡Comprar vinos Stefano Accordini al mejor precio en ventas privadas!

Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Stefano Accordini

Cosecha

2012

Denominación

Valpolicella

Región

Italia

Cepas

65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Molinara

Tierra

en el corazón de Valpolicella, suelos aluviales variados

Viticultura

viñas de 25 años, rendimiento de 70 hl/ha

Vendimia

manual

Vinificación

Fermentación a 25-28 °C en depósitos de acero inoxidable, maceración de 12 días.

Cría

en cubas, luego 2 meses en botellas

Graduación alcohólica

12,5%

Ojo

vestido rubí con reflejos violáceos

Nariz

Intenso, con notas de cereza y frambuesa.

Boca

mucha delicadeza y elegancia, un sabor muy agradable

Servir

a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2018

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur un poulet fermier r&ocirc;ti, une entrec&ocirc;te &agrave; la bordelaise, des fromages...<br/>

Más información Stefano Accordini

Más información Valpolicella

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y consejo de M. YOLAND M. Publicado el 06/08/2013

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...