Este Valpolicella Classico es un tinto pensado para beber joven, por su frescura y su sabor afrutado. El rey Teodorico lo consideraba uno de los mejores de Italia. El mayor homenaje se lo rindió Ernest Hemingway en una de sus novelas, donde habla de él con gran cariño: «Es seco, tinto y acogedor como la casa de un hermano». ¡Menuda referencia!
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Ojo
vestido rubí con reflejos violáceos
Nariz
Intenso, con notas de cereza y frambuesa.
Boca
mucha delicadeza y elegancia, un sabor muy agradable
Servir
a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2018
Maridaje
A déguster sur un poulet fermier rôti, une entrecôte à la bordelaise, des fromages...<br/>
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y consejo de M. YOLAND M. Publicado el 06/08/2013
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