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Domaines des Carlines - Poulsard 2019

Domaines des Carlines - Poulsard 2019

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5
3.3/5 (3 clientes)

91/100

James Suckling

(Notas de la cosecha de 2017)
poulsard
novedad

Este Poulsard, de color claro y reflejos rubí, presenta una nariz apetecible y expresiva con aromas de coulis de frambuesa y gelatina de frutos rojos. En boca resulta fresco y elegante, con taninos sedosos. Ideal para acompañar platos ligeramente especiados o pescados de carne roja.

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21 156 opiniones
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Campo

Domaines des Carlines

Variedad

Poulsard

Cosecha

2019

Denominación

Côtes du Jura

Región

Jura

Cepas

100 % Poulsard

Tierra

Marga gris del Lya con sedimentos arcillosos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceración en frío previa a la fermentación en depósitos (5-6 °C), fermentación de 10 a 15 días con remontados diarios

Cría

Entre 8 y 10 meses en barricas de 500 litros

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

Color claro con reflejos rubí y ligeramente teja

Nariz

Con coulis de frambuesa y gelatina de frutos rojos

Paladar

Fresco y elegante, con taninos ligeros; sedoso, con un final a mermelada de frambuesa

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar con embutidos ahumados, salchichas con lentejas, un asado de cerdo...

Más información en Domaines des Carlines

Más información en Côtes du Jura

James Suckling

James Suckling

Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2017)

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5

3.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y valoración de M. MATHIEU D. Publicado el 11/01/2022

Bueno... Sencillo y demasiado ácido... hay que beberlo muuuuuy frío, como se suele decir.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Pierre M. Publicado el 26/02/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de EMMANUEL L. Publicado el 25/12/2021

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