Aquí está Chalasse, un blanco que se aleja un poco de los blancos tradicionales típicos de Côtes du Jura: siempre muy expresivo, es más accesible al paladar que sus compañeros. Un vino con una nariz expresiva, con notas de mantequilla y nata, frutas (melocotón) y flores blancas (tilo) y nueces. En boca, redondo y fluido, ofrece deliciosos toques de albaricoque y melocotón, con un buen final con notas de manzana Canada y pasta de almendras. ¡Una cuvée que hay que descubrir sin demora!
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Ojo
Bonito vestido con reflejos verdes y dorados.
Nariz
Expresivo, notas de mantequilla y nata, melocotón blanco, piedra de fusil, flores blancas (tilo), nueces.
Boca
Aromas delicados de mantequilla, redondo y fluido, toques de albaricoque y melocotón, largo en boca, notas de manzana Canada y pasta de almendras en el final, con una agradable acidez.
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Para degustar con la cocina comtoise a base de nata y setas, platos especiados, Comté madurado durante 18 meses o más...
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 05/08/2024
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Nota y asesoramiento de M. MAXIME G. Publicado el 08/02/2024
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