Domaine des Ronces - Côtes du Jura Vin Jaune 2014
Vino amarillo de color pálido y reflejos dorados, con notas de frutos secos (nueces, avellanas, almendras) en nariz, con toques de cera de abeja, mantequilla, tarta de arándanos caliente y mazapán. Muy sutil, en boca revela aromas de nueces, almendras, masa de tarta y manzana Canada. ¡Una bonita cosecha, lista para degustar o que puede esperar unos años!
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Ojo
Color pálido, reflejos dorados.
Nariz
Notas de frutos secos (nueces, avellanas, almendras), cera de abeja, mantequilla, tarta de arándanos caliente y mazapán.
Boca
Sutil, con aromas de nueces, almendras, masa de tarta y manzana Canada.
Servir
A 14-17°C
Beber antes
2035+
Maridaje de vinos y platos
Acompañará un pollo al vino amarillo, una corteza de morillas, un carpaccio de vieiras, quesos de pasta prensada (comté, cantal...) o para saborear solo...
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