Este es Chalasse, un vino blanco que se aleja un poco de los blancos tradicionales y característicos de las Côtes du Jura: aunque sigue siendo muy expresivo, resulta más accesible al paladar que sus homólogos. Un vino de nariz expresiva, con notas de mantequilla y nata, fruta (melocotón) y flores blancas (tilo) y nueces. En boca, redondo y fluido, ofrece deliciosos toques de albaricoque y melocotón, con un buen final de boca con notas de manzana Canada y pasta de almendras. ¡Una cosecha que hay que descubrir sin esperar más!
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Ojo
Bonito vestido con reflejos verdes y dorados
Nariz
Expresivo, con notas de mantequilla y nata, melocotón blanco, piedra de fusil, flores blancas (tilo) y nueces
Paladar
Con delicados aromas a mantequilla, redondo y fluido, toques de albaricoque y melocotón, largo en boca, notas de manzana Canada y pasta de almendras en el final, con una agradable acidez
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con platos típicos de la región de Franche-Comté a base de nata y setas, platos especiados, un queso Comté madurado durante 18 meses o más...
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. FLORIAN C. Publicado el 05/08/2024
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Comentario y valoración de MAXIME G. Publicado el 08/02/2024
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