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Domaine Terre Inconnue - Sylvie 2008

Domaine Terre Inconnue - Sylvie 2008

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

Nueva añada: la de 2007 obtuvo las siguientes puntuaciones: Robert Parker 90-91/100
La bodega Domaine de Terre Inconnue cultiva variedades «olvidadas», como la Serine, una antigua variedad de Syrah, que, mezclada con la Syrah (variedad actual) —ambas con rendimientos muy bajos—, da lugar a un vino fácilmente distinguible de las demás cosechas de la bodega. Un estilo en el que la potencia sigue estando presente, pero donde la finura y la frescura le aportan una dimensión totalmente diferente. Un gran vino, refinado y con gran potencial de guarda.

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Campo

Domaine Terre Inconnue

Variedad

Sylvie

Cosecha

2008

Denominación

Vin de Table

Región

Languedoc

Cepas

50% Syrah, 50% Serine

Tierra

Terruño de Villafranca (arcillo-calcáreo)

Viticultura

cultivo sin fertilizantes, pocos tratamientos

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Incubación de entre 3 y 5 semanas

Cría

2 años en barricas viejas

Beber a partir de

2011

Más información en Domaine Terre Inconnue

Más información en Vin de Table

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

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Comentario y valoración de M. MARCEL M. Publicado el 25/04/2013

Un final precioso y el placer de descubrirlo

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de DAMIEN P. Publicado el 29/08/2015

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